Пеламуши
Грузинский десерт
Блюдо грузинской кухни, густой твёрдый охлаждённый кисель из виноградного сока и муки.
Daha fazla okuKaynak
Интересно узнать
ПриготовлениеИнгредиенты
Daha fazla oku- Пеламуши (груз. ფელამუში) или татара — блюдо грузинской кухни, густой твёрдый охлаждённый кисель из виноградного сока и муки.
- Пеламуши или татара — блюдо грузинской кухни, густой твёрдый охлаждённый кисель из виноградного сока и муки.
- Готовое пеламуши хорого держит форму, в процессе варки прозрачнеет, но не до конца.
- Пеламуши представляет собой десерт из уваренного с мукой виноградного сока, который Грузии подают как самостоятельное блюдо...
- О том, как правильно готовить пеламуши нам рассказал шеф-повар кафе «Хачапури» Дмитрий Милюков.