Пеламуши
Блюдо грузинской кухни
Интересно узнать
СоставТрадиционные способы подачи
Daha fazla oku- Пеламуши (груз. ფელამუში) или татара — блюдо грузинской кухни, густой твёрдый охлаждённый кисель из виноградного сока и муки.
- Пеламуши или татара — блюдо грузинской кухни, густой твёрдый охлаждённый кисель из виноградного сока и муки.
- Пеламуши готовятся из небольших круглых пластинок тонкого слоеного теста, которые обжариваются в масле до золотистого цвета.
Hızlı yanıtlar
Из чего состоит пеламуши?Что такое пеламуши в еде?Hata bildir- О том, как правильно готовить пеламуши нам рассказал шеф-повар кафе «Хачапури» Дмитрий Милюков.
- Горячее пеламуши разливаем в мисочки или на тарелки, предварительно смочив их водой и присыпаем крупно порезанными орехами.
- Варить пеламуши лучше всего в чугунном казане и совершенно точно не следует использовать эмалированную кастрюлю.