{"1_6oin0":{"state":{"i18nTexts":{"durationAriaLabel":"Süre","freshAriaLabel":"Yayınlandı","publishedDateAriaLabel":"Yayınlandı"},"clips":[{"thumb":{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/761398/560aca54c45dd093417d6392f9b4da9f/176x100","preview":{"url":"https://video-preview.s3.yandex.net/c6aUAgAAAAA.mp4","type":"video/mp4"},"isVertical":false},"greenUrlProps":[{"items":[{"text":"YouTube"}],"link":{"url":"http://www.youtube.com/watch?v=_T3n8wSSzWs"}},{"items":[{"text":"Всегда Вкусно!"}],"link":{"fullText":"Всегда Вкусно!","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDM0tLVEotejVSbUJxTnRsZVJCbDdmUQ%3D%3D&how=tm&text=%D0%92%D1%81%D0%B5%D0%B3%D0%B4%D0%B0+%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE%21&path=yandex_search&parent-reqid=1721133630693278-12224079969464013289-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-266-BAL&from_type=vast","logNode":{"name":"channel","attrs":{"attrs":{"clip_channel_data":{"name":"Всегда Вкусно!","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDM0tLVEotejVSbUJxTnRsZVJCbDdmUQ%3D%3D&how=tm&text=%D0%92%D1%81%D0%B5%D0%B3%D0%B4%D0%B0+%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE!","orig_url":"http://www.youtube.com/@vsegdavkusno","is_verified":"1","id":"d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDM0tLVEotejVSbUJxTnRsZVJCbDdmUQ=="}}}}}}],"title":"Знаменитый французский \u0007[соус\u0007] \u0007[Тартар\u0007] - идеально к мясу и рыбе. Рецепт от Всегда Вкусно!","views":"55K","url":"/video/preview/11765358730567556406?text=%D0%A2%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B0%D1%80%20%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81&path=yandex_search&parent-reqid=1721133630693278-12224079969464013289-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-266-BAL&from_type=vast&noreask=1","duration":"2:19","durationA11yText":"Süre 00:02:19","dateLabelText":"","isFreshDate":false,"counterAttrs":{"duration":139,"title":"Знаменитый французский соус Тартар - идеально к мясу и рыбе. Рецепт от Всегда Вкусно!","is_highres":false,"url":["http://www.youtube.com/watch?v=_T3n8wSSzWs"],"creation_time":["2018-10-06T09:07:44.000Z"],"views":[55015],"player":["YouTube"],"ids":["11765358730567556406"]},"isFreshnessColored":true,"isSnippetTitleColorBlack":false,"greenUrlPosition":"BEFORE_INLINE","publishedDateText":" 6 Eki 2018","isGreenUrlChannelVerified":true},{"thumb":{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/4382582/1b9cebaa0562fbc4bcf132634ad9b210/176x100","preview":{"url":"https://video-preview.s3.yandex.net/dMoJmQAAAAA.mp4","type":"video/mp4"},"isVertical":false},"greenUrlProps":[{"items":[{"text":"YouTube"}],"link":{"url":"http://www.youtube.com/v/qExrt599JVY"}},{"items":[{"text":"Tasty Food"}],"link":{"fullText":"Tasty Food","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDRDltVTJyR0VFd005VkRzdnpuUHo1QQ%3D%3D&how=tm&text=Tasty+Food&path=yandex_search&parent-reqid=1721133630693278-12224079969464013289-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-266-BAL&from_type=vast","logNode":{"name":"channel","attrs":{"attrs":{"clip_channel_data":{"name":"Tasty Food","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDRDltVTJyR0VFd005VkRzdnpuUHo1QQ%3D%3D&how=tm&text=Tasty+Food","orig_url":"http://www.youtube.com/@tastyfood2014","id":"d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDRDltVTJyR0VFd005VkRzdnpuUHo1QQ=="}}}}}}],"title":"\u0007[СОУС\u0007] \u0007[Тартар\u0007]! 2 Способа Приготовления!","views":"239,6K","url":"/video/preview/18437191760227505496?text=%D0%A2%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B0%D1%80%20%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81&path=yandex_search&parent-reqid=1721133630693278-12224079969464013289-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-266-BAL&from_type=vast&noreask=1","duration":"6:20","durationA11yText":"Süre 00:06:20","dateLabelText":"","isFreshDate":false,"counterAttrs":{"duration":380,"title":"СОУС Тартар! 2 Способа Приготовления!","is_highres":false,"url":["http://www.youtube.com/v/qExrt599JVY"],"creation_time":["2019-05-06T07:00:00.000Z"],"views":[239605],"player":["YouTube"],"ids":["18437191760227505496"]},"keypoints":{"items":[{"timestamp":"00:03","text":"Ингредиенты для соуса тартар","timestamp_unix":3,"thumb":null,"text2":"00:03 - Ингредиенты для соуса тартар"},{"timestamp":"02:08","text":"Мелко нарезаем огурцы и корнишоны","timestamp_unix":128,"thumb":null,"text2":"02:08 - Мелко нарезаем огурцы и корнишоны"},{"timestamp":"03:22","text":"Соус тартар","timestamp_unix":202,"thumb":null,"text2":"03:22 - Соус тартар"},{"timestamp":"05:21","text":"Тартар из огурца и петрушки","timestamp_unix":321,"thumb":null,"text2":"05:21 - Тартар из огурца и петрушки"}],"duration":380,"linkTemplate":"/video/preview/18437191760227505496?text=%D0%A2%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B0%D1%80%20%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81&path=yandex_search&parent-reqid=1721133630693278-12224079969464013289-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-266-BAL&from_type=vast&noreask=1&source=keypoint&t=%%timestamp%%","source":"howtoKeypoints","expanded":true,"i18n":{"main":{"playing":"Oynatılıyor","beginning":"Başlangıç"},"title":"4 parça"},"withBlackTitle":true},"isFreshnessColored":true,"isSnippetTitleColorBlack":false,"greenUrlPosition":"BEFORE_INLINE","publishedDateText":" 6 May 2019","isGreenUrlChannelVerified":false},{"thumb":{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/2404957/b018cf92bf5893bdfb75a560def66065/176x100","preview":{"url":"https://video-preview.s3.yandex.net/A3ASpwAAAAA.mp4","type":"video/mp4"},"isVertical":false},"greenUrlProps":[{"items":[{"text":"YouTube"}],"link":{"url":"http://www.youtube.com/watch?v=jp5cAQJ4ug0"}},{"items":[{"text":"Тихон Готовь и Путешествуй"}],"link":{"fullText":"Тихон Готовь и Путешествуй","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDMFZwZ2I5TFlPbEc5MzBzRzhZYTBZdw%3D%3D&how=tm&text=%D0%A2%D0%B8%D1%85%D0%BE%D0%BD+%D0%93%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D1%8C+%D0%B8+%D0%9F%D1%83%D1%82%D0%B5%D1%88%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D1%83%D0%B9&path=yandex_search&parent-reqid=1721133630693278-12224079969464013289-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-266-BAL&from_type=vast","logNode":{"name":"channel","attrs":{"attrs":{"clip_channel_data":{"name":"Тихон Готовь и Путешествуй","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDMFZwZ2I5TFlPbEc5MzBzRzhZYTBZdw%3D%3D&how=tm&text=%D0%A2%D0%B8%D1%85%D0%BE%D0%BD+%D0%93%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D1%8C+%D0%B8+%D0%9F%D1%83%D1%82%D0%B5%D1%88%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D1%83%D0%B9","orig_url":"http://www.youtube.com/@TihonCT","is_verified":"1","id":"d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDMFZwZ2I5TFlPbEc5MzBzRzhZYTBZdw=="}}}}}}],"title":"\u0007[Соус\u0007] \u0007[Тартар\u0007] | Рецепт соуса для Салатов, МЯСА, Морепродуктов","views":"12,8K","url":"/video/preview/3980868339549742252?text=%D0%A2%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B0%D1%80%20%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81&path=yandex_search&parent-reqid=1721133630693278-12224079969464013289-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-266-BAL&from_type=vast&noreask=1","duration":"3:34","durationA11yText":"Süre 00:03:34","dateLabelText":"","isFreshDate":false,"counterAttrs":{"duration":214,"title":"Соус Тартар | Рецепт соуса для Салатов, МЯСА, Морепродуктов","is_highres":false,"url":["http://www.youtube.com/watch?v=jp5cAQJ4ug0","https://zen.yandex.ru/video/watch/6057142c49cb274f858b25d5?f=vweb","http://rutube.ru/video/3bd8e801c7f46e0f8b2423ed892f6e57/","http://ok.ru/video/1233379396124"],"creation_time":["2018-11-16T02:58:35.000Z","2021-03-21T09:40:14.000Z","2018-11-16T02:58:35.000Z","2019-07-16T07:00:00.000Z"],"views":[12770,15977,3653,2130],"player":["YouTube","Дзен","Rutube","ОК"],"ids":["3980868339549742252","11915889634393784375","1308893265073147942","16785846973320040118"]},"isFreshnessColored":true,"isSnippetTitleColorBlack":false,"greenUrlPosition":"BEFORE_INLINE","publishedDateText":"16 Kas 2018","isGreenUrlChannelVerified":true},{"thumb":{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/1778055/d5c03824f8fb64a9bf9db786117d3720/176x100","preview":{"url":"https://video-preview.s3.yandex.net/4oZEQgAAAAA.mp4","type":"video/mp4"},"isVertical":false},"greenUrlProps":[{"items":[{"text":"YouTube"}],"link":{"url":"http://www.youtube.com/v/9NUG1gT8ZdY"}},{"items":[{"text":"Несложная COOLинария"}],"link":{"fullText":"Несложная COOLинария","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDT0VTZEFYSlR1YW9fdmhhREROYzJvQQ%3D%3D&how=tm&text=%D0%9D%D0%B5%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%B0%D1%8F+COOL%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%8F&path=yandex_search&parent-reqid=1721133630693278-12224079969464013289-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-266-BAL&from_type=vast","logNode":{"name":"channel","attrs":{"attrs":{"clip_channel_data":{"name":"Несложная COOLинария","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDT0VTZEFYSlR1YW9fdmhhREROYzJvQQ%3D%3D&how=tm&text=%D0%9D%D0%B5%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%B0%D1%8F+COOL%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%8F","orig_url":"http://www.youtube.com/@neslojno","id":"d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDT0VTZEFYSlR1YW9fdmhhREROYzJvQQ=="}}}}}}],"title":"\u0007[Соус\u0007] \u0007[Тартар\u0007] в домашних условиях.","views":"658,9K","url":"/video/preview/12563406095104964599?text=%D0%A2%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B0%D1%80%20%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81&path=yandex_search&parent-reqid=1721133630693278-12224079969464013289-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-266-BAL&from_type=vast&noreask=1","duration":"5:22","durationA11yText":"Süre 00:05:22","dateLabelText":"","isFreshDate":false,"counterAttrs":{"duration":322,"title":"Соус Тартар в домашних условиях.","is_highres":false,"url":["http://www.youtube.com/v/9NUG1gT8ZdY"],"creation_time":["2017-01-27T00:00:00.000Z"],"views":[658927],"player":["YouTube"],"ids":["12563406095104964599"]},"keypoints":{"items":[{"timestamp":"00:04","text":"Сегодня на повестке дня Тартар","timestamp_unix":4,"thumb":null,"text2":"00:04 - Сегодня на повестке дня Тартар"},{"timestamp":"01:28","text":"Огурцы маринованные корнишоны для салата","timestamp_unix":88,"thumb":null,"text2":"01:28 - Огурцы маринованные корнишоны для салата"},{"timestamp":"02:48","text":"Соус из огурцов и укропа","timestamp_unix":168,"thumb":null,"text2":"02:48 - Соус из огурцов и укропа"},{"timestamp":"04:35","text":"Тартар из черри и авокадо","timestamp_unix":275,"thumb":null,"text2":"04:35 - Тартар из черри и авокадо"}],"duration":322,"linkTemplate":"/video/preview/12563406095104964599?text=%D0%A2%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B0%D1%80%20%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81&path=yandex_search&parent-reqid=1721133630693278-12224079969464013289-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-266-BAL&from_type=vast&noreask=1&source=keypoint&t=%%timestamp%%","source":"howtoKeypoints","expanded":false,"i18n":{"main":{"playing":"Oynatılıyor","beginning":"Başlangıç"},"title":"4 parça"},"withBlackTitle":true},"isFreshnessColored":true,"isSnippetTitleColorBlack":false,"greenUrlPosition":"BEFORE_INLINE","publishedDateText":"27 Oca 2017","isGreenUrlChannelVerified":false},{"thumb":{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/3305426/7803a2430b201deba782e0529a15e1ed/176x100","preview":{"url":"https://video-preview.s3.yandex.net/xm2gkgAAAAA.mp4","type":"video/mp4"},"isVertical":false},"greenUrlProps":[{"items":[{"text":"YouTube"}],"link":{"url":"http://www.youtube.com/watch?v=jw2Vi7QXQAs"}},{"items":[{"text":"Яна Федорова Популярное видео"}],"link":{"fullText":"Яна Федорова Популярное видео","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDUnN3WGgxbTRFYzFkbHBDeG1OSHF3Zw%3D%3D&how=tm&text=%D0%AF%D0%BD%D0%B0+%D0%A4%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0+%D0%9F%D0%BE%D0%BF%D1%83%D0%BB%D1%8F%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B5+%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE&path=yandex_search&parent-reqid=1721133630693278-12224079969464013289-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-266-BAL&from_type=vast","logNode":{"name":"channel","attrs":{"attrs":{"clip_channel_data":{"name":"Яна Федорова Популярное видео","url":"/video/search?channelId=d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDUnN3WGgxbTRFYzFkbHBDeG1OSHF3Zw%3D%3D&how=tm&text=%D0%AF%D0%BD%D0%B0+%D0%A4%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0+%D0%9F%D0%BE%D0%BF%D1%83%D0%BB%D1%8F%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B5+%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE","orig_url":"http://www.youtube.com/@user-gs8hb8vy4m","is_verified":"1","id":"d3d3LnlvdXR1YmUuY29tO1VDUnN3WGgxbTRFYzFkbHBDeG1OSHF3Zw=="}}}}}}],"title":"Как приготовить \u0007[соус\u0007] \u0007[Тартар\u0007] ! \u0007[Соус\u0007] \u0007[Тартар\u0007] рецепт.","views":"5,8K","url":"/video/preview/10011739866391553701?text=%D0%A2%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B0%D1%80%20%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81&path=yandex_search&parent-reqid=1721133630693278-12224079969464013289-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-266-BAL&from_type=vast&noreask=1","duration":"2:07","durationA11yText":"Süre 00:02:07","dateLabelText":"","isFreshDate":false,"counterAttrs":{"duration":127,"title":"Как приготовить соус Тартар ! Соус Тартар рецепт.","is_highres":false,"url":["http://www.youtube.com/watch?v=jw2Vi7QXQAs","http://rutube.ru/video/24b5f492db7cbb4dda9a531ef2a3c582/","http://ok.ru/video/1220126445871"],"creation_time":["2019-01-29T07:00:00.000Z","2023-06-28T06:15:23.000Z","2019-01-29T07:00:00.000Z"],"views":[5790,214,78],"player":["YouTube","Rutube","ОК"],"ids":["10011739866391553701","8812224712309892900","13331825216861021669"]},"isFreshnessColored":true,"isSnippetTitleColorBlack":false,"greenUrlPosition":"BEFORE_INLINE","publishedDateText":"29 Oca 2019","isGreenUrlChannelVerified":true},{"thumb":{"image":"//avatars.mds.yandex.net/get-vthumb/1031323/cc776b7d6078b53bd5a92c26c2a4c2b2/176x100","preview":{"url":"https://video-preview.s3.yandex.net/FiICQQIAAAA.mp4","type":"video/mp4"},"isVertical":false},"greenUrlProps":[{"items":[{"text":"Дзен"}],"link":{"url":"http://dzen.ru/video/watch/65719477a5e1104486aab65e?f=vweb"}},{"items":[{"text":"Школа рецептов"}],"link":{"fullText":"Школа рецептов","url":"/video/search?channelId=ZHplbi5ydTs2NTZkMzJjYTY0OWI5NTVjZDM4M2M4NjU%3D&how=tm&text=%D0%A8%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0+%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%BE%D0%B2&path=yandex_search&parent-reqid=1721133630693278-12224079969464013289-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-266-BAL&from_type=vast","logNode":{"name":"channel","attrs":{"attrs":{"clip_channel_data":{"name":"Школа рецептов","url":"/video/search?channelId=ZHplbi5ydTs2NTZkMzJjYTY0OWI5NTVjZDM4M2M4NjU%3D&how=tm&text=%D0%A8%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0+%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%BE%D0%B2","id":"ZHplbi5ydTs2NTZkMzJjYTY0OWI5NTVjZDM4M2M4NjU="}}}}}}],"title":"\u0007[Соус\u0007] \u0007[Тартар\u0007]. Быстрый рецепт","views":"19,8K","url":"/video/preview/6222741555572549528?text=%D0%A2%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B0%D1%80%20%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81&path=yandex_search&parent-reqid=1721133630693278-12224079969464013289-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-266-BAL&from_type=vast&noreask=1","duration":"1:32","durationA11yText":"Süre 00:01:32","dateLabelText":"","isFreshDate":false,"counterAttrs":{"duration":92,"title":"Соус Тартар. Быстрый рецепт","is_highres":false,"url":["http://dzen.ru/video/watch/65719477a5e1104486aab65e?f=vweb"],"creation_time":["2023-12-07T09:56:10.000Z"],"views":[19770],"player":["Дзен"],"ids":["6222741555572549528"]},"isFreshnessColored":true,"isSnippetTitleColorBlack":false,"greenUrlPosition":"BEFORE_INLINE","publishedDateText":" 7 Ara 2023","isGreenUrlChannelVerified":false}],"header":{"title":"Video","favicon":{"index":1,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"},"extralinks":{"headerProps":{"title":"Video"},"items":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"Тематический блок видео","checkBoxLabels":[{"value":"Несоответствие запросу"},{"value":"Шокирующая или неприятная информация"},{"value":"Порнография"},{"value":"Видео не воспроизводится"},{"value":"Другое"}],"selectParams":{"fieldName":"Заголовок видео","items":["Знаменитый французский соус Тартар - идеально к мясу и рыбе. Рецепт от Всегда Вкусно!","СОУС Тартар! 2 Способа Приготовления!","Соус Тартар | Рецепт соуса для Салатов, МЯСА, Морепродуктов","Соус Тартар в домашних условиях.","Как приготовить соус Тартар ! Соус Тартар рецепт.","Соус Тартар. Быстрый рецепт"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"},{"name":"queryString","value":"text=%D0%A2%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B0%D1%80%20%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81&path=yandex_search&parent-reqid=1721133630693278-12224079969464013289-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-266-BAL&from_type=vast&noreask=1"},{"name":"feedback_region","value":"20815"},{"name":"1. Знаменитый французский соус Тартар - идеально к мясу и рыбе. Рецепт от Всегда Вкусно!","value":"twitter.yandex.com.tr/video/preview/11765358730567556406"},{"name":"2. СОУС Тартар! 2 Способа Приготовления!","value":"twitter.yandex.com.tr/video/preview/18437191760227505496"},{"name":"3. Соус Тартар | Рецепт соуса для Салатов, МЯСА, Морепродуктов","value":"twitter.yandex.com.tr/video/preview/3980868339549742252"},{"name":"4. Соус Тартар в домашних условиях.","value":"twitter.yandex.com.tr/video/preview/12563406095104964599"},{"name":"5. Как приготовить соус Тартар ! Соус Тартар рецепт.","value":"twitter.yandex.com.tr/video/preview/10011739866391553701"},{"name":"6. Соус Тартар. Быстрый рецепт","value":"twitter.yandex.com.tr/video/preview/6222741555572549528"}]}}],"hidden":true}},"footer":{"moreText":"Tüm videoları izle","loadMoreText":"Daha fazla göster"},"videoSearchHref":"/video/search?text=%D0%A2%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B0%D1%80%20%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81&path=yandex_search&parent-reqid=1721133630693278-12224079969464013289-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-266-BAL&from_type=vast&noreask=1","isAdultContent":false,"autoPreviewDisable":false,"reportFeedbackBaseProps":{"initEmail":"","metaFields":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)","userTestids":"186144,151171,1040468,1046867,1058166,13962,287509,338390,1046001,784775,1063670,1065995,1061658,1054350,1047584,1051465,681841","yandexuid":"2543499521721133628","uid":"0","queryText":"Тартар соус","reqid":"1721133630693278-12224079969464013289-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-266-BAL","searchSlices":["drawer_search_slice_ecom"],"userRegionName":"Columbus","userRegionId":"20815"}},"isScraper":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_6oinw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721133630693278-12224079969464013289-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-266-BAL","fast":{"name":"video-unisearch","subtype":"vast"}}}}},"type":"video-unisearch","subtype":"vast"},"1_6oin1":{"state":{"theme":"mjolk","filters":null,"context":{"tld":"com.tr","reqid":"1721133630693278-12224079969464013289-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-266-BAL","loggedIn":false,"pageParams":{"ento":"0oCgpydXcxNzc2MTc3EhFydXcyOTk4MTpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLw5uTWA","text":"Тартар соус"},"documentPosition":"upper","isComTr":true,"expFlags":{},"isEmbedded":false},"breadcrumbs":[{"search_request":"Майонез","entref":"0oCghydXcyOTk4MRgCQaMzoQ","text":"Майонез","id":"ruw29981","url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?ento=0oCghydXcyOTk4MRgCQaMzoQ&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%9C%D0%B0%D0%B9%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%B7&ncrnd=90391"},{"text":"Соусы"}],"ariaLabel":"Objeler","baobabAttrs":{"entref":"0oCghydXcyOTk4MRgCQaMzoQ","logType":"Food"},"ratedMoviesCount":0,"hasReloadButton":false,"itemLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","breadcrumbLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","carouselTabsProps":null,"favoritesEmptyProps":null,"constants":{"autoloadOffsetRight":1500,"autoloadOffsetBottom":1500},"collection":{"id":"ruw29981:custom:0","type":"custom","nextStart":30,"refreshId":"ruw29981:custom:0","avatarType":"default","entref":"0oEhFydXcyOTk4MTpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLfvWCXA"},"ugc":{},"withPrice":false,"urls":{"login":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCgpydXcxNzc2MTc3EhFydXcyOTk4MTpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLw5uTWA%2526es_context%253D0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%2525A2%2525D0%2525B0%2525D1%252580%2525D1%252582%2525D0%2525B0%2525D1%252580%252B%2525D1%252581%2525D0%2525BE%2525D1%252583%2525D1%252581%2526ncrnd%253D90391&origin=serp_entity_save","loginWithRecommend":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCgpydXcxNzc2MTc3EhFydXcyOTk4MTpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLw5uTWA%2526es_context%253D0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%2525A2%2525D0%2525B0%2525D1%252580%2525D1%252582%2525D0%2525B0%2525D1%252580%252B%2525D1%252581%2525D0%2525BE%2525D1%252583%2525D1%252581%2526ncrnd%253D90391%2526query_source%253Dlikes-progress&origin=serp_entity_recomend"},"itemsData":[{"ariaLabel":"Ad: Кетчуп","entref":"0oCglydXcyODg0NDESEXJ1dzI5OTgxOmN1c3RvbTowGAJ6CtCh0L7Rg9GB0YsAWc0z","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/140166/919468593/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Кетчуп","subtitle":"Соус","id":"ruw288441","index":0,"priceInfo":{},"description":"Соус, основными составляющими которого являются томаты, уксус, сахар и специи.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кетчуп","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Тартар","entref":"0oCgpydXcxNzc2MTc3EhFydXcyOTk4MTpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLw5uTWA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/98893/257073211/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#F3EEE8"},"title":"Тартар","subtitle":"Соус","id":"ruw1776177","index":1,"priceInfo":{},"description":"Холодный соус на основе майонеза и зелёного лука. Во французской кухне подаётся к холодной рыбе, угрю, телячьей ноге, устрицам и картофелю фри.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Тартар соус","selected":1,"type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Голландский соус","entref":"0oCgpydXcyMjMwMTg5EhFydXcyOTk4MTpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLPo4Tmg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2300207/727473065/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#867152"},"title":"Голландский соус","subtitle":"Соус","id":"ruw2230189","index":2,"priceInfo":{},"description":"Горячий яично-масляный соус. Один из основных соусов французской кухни.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Голландский соус","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Соевый соус","entref":"0oCglydXcxNTA1NjMSEXJ1dzI5OTgxOmN1c3RvbTowGAJ6CtCh0L7Rg9GB0YtvaGc6","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/9706867/805075113/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Соевый соус","subtitle":"Пищевой продукт","id":"ruw150563","index":3,"priceInfo":{},"description":"Один из основных компонентов азиатской кухни, продукт ферментации соевых бобов под воздействием грибов рода аспергилл. Представляет собой жидкость густого тёмного цвета с характерным резким запахом. Содержит множество минеральных элементов, витаминов и аминокислот. За счёт присутствия производных глутаминовой кислоты обладает свойством ярко подчёркивать вкус блюд.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Соевый соус","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Бешамель","entref":"0oCglydXczMTQzNjYSEXJ1dzI5OTgxOmN1c3RvbTowGAJ6CtCh0L7Rg9GB0Yu5FUu_","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/44973/787706528/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#DACFBC"},"title":"Бешамель","subtitle":"Соус","id":"ruw314366","index":4,"priceInfo":{},"description":"Базовый соус на основе ру и молока. Употребляется в качестве соуса ко многим блюдам европейской кухни, а также основы для различных соусов. Применяется, в частности, при приготовлении суфле и лазаньи.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Бешамель","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Айоли","entref":"0oCgpydXcxMDc4MzEzEhFydXcyOTk4MTpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLPrYTQw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/51111/728814798/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#6F5F26"},"title":"Айоли","subtitle":"Соус","id":"ruw1078313","index":5,"priceInfo":{},"description":"Соус из чеснока и оливкового масла, очень популярный на северном побережье Средиземного моря - от Испании до Италии. В разных вариантах в соус может быть добавлено также яйцо, лимонный сок, вода. В соус добавляют также горчицу, а в Каталонии - грушу. В средиземноморской кухне айоли традиционно подают с морепродуктами, рыбными супами, жареной курицей и гренками. В каталонской кухне айоли употребляют вместе с жареными на гриле ягнёнком и овощами, а также паэльей. На Мальте в классический состав айоли добавляют помидоры или крошки галет. Обычно подают комнатной температуры. В Провансе айоли называют законченное блюдо, состоящее из отварных овощей, отварной рыбы и варёных яиц, подаваемых с соусом айоли...","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Айоли","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Гуакамоле","entref":"0oCglydXcxNjcwNjQSEXJ1dzI5OTgxOmN1c3RvbTowGAJ6CtCh0L7Rg9GB0Ys6RFOo","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/49811/853875934/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B19381"},"title":"Гуакамоле","subtitle":"Мексиканская закуска","id":"ruw167064","index":6,"priceInfo":{},"description":"Холодная закуска, а также соус-дип из пюрированной мякоти авокадо с добавлением помидоров, кинзы, сока лайма и других овощей и приправ. Имеет консистенцию густого соуса. Блюдо мексиканской кухни, имеет предположительно ацтекские корни.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Гуакамоле","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Песто","entref":"0oCglydXczNTAzMzgSEXJ1dzI5OTgxOmN1c3RvbTowGAJ6CtCh0L7Rg9GB0YtYN39g","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2331613/921634187/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Песто","subtitle":"Соус","id":"ruw350338","index":7,"priceInfo":{},"description":"Соус итальянской кухни на основе базилика, семян пинии, сыра пармезан и оливкового масла. Его добавляют к различным блюдам, в том числе к макаронным изделиям, пицце, супу-пюре из авокадо или томатов, и намазывают на хлеб.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Песто","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сацебели","entref":"0oCgpydXcxNDI0MDk0EhFydXcyOTk4MTpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLlmbmXQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2403345/725418874/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#998845"},"title":"Сацебели","subtitle":"Грузинский соус","id":"ruw1424094","index":8,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни, характерный для Грузии соус, приготовленный на основе орехов и фруктов, а также томатов и паприки.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Сацебели","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Топлёное масло","entref":"0oCglydXc2NTQ0NzASEXJ1dzI5OTgxOmN1c3RvbTowGAJ6CtCh0L7Rg9GB0YtQhsqb","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5283930/919951072/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#86816B"},"title":"Топлёное масло","subtitle":"Молочный жир","id":"ruw654470","index":9,"priceInfo":{},"description":"Молочный жир, получаемый из сливочного масла методом нагрева. Таким образом молочный жир отделяется от воды, молочных белков и молочного сахара.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Топлёное масло","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сухарный соус","entref":"0oCgpydXc5NzgyNDMyEhFydXcyOTk4MTpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLX3epKg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2368666/428546737/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A4B3C9"},"title":"Сухарный соус","id":"ruw9782432","index":10,"priceInfo":{},"description":"Масляный соус русской кухни с добавлением панировочных сухарей. Отличается высоким содержанием сливочного масла и соответственно высокой пищевой ценностью и в классических традициях сервируется к отварным овощам: капусте брюссельской, белокочанной, цветной, спарже, артишокам и земляной груше.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Сухарный соус","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Зелёное масло","entref":"0oCgpydXc5MTU4NjU3EhFydXcyOTk4MTpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGL1vhZlw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/60958/150549638/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#736861"},"title":"Зелёное масло","subtitle":"Кулинарный продукт","id":"ruw9158657","index":11,"priceInfo":{},"description":"Кулинарный продукт, масляная смесь с измельчённой молодой зеленью петрушки, использующаяся в качестве приправы к горячим блюдам: порционный кусочек охлаждённого зелёного масла обычно кладут на горячее мясо или рыбу, чтобы он растаял. В русской кухне зелёное масло традиционно подают к антрекоту и панированной жареной рыбе, в частности, к рыбе жареной восьмёркой. В советской кулинарии в зелёное масло добавляли соевый соус «Южный», как и со многими другими масляными смесями, его намазывали на бутерброды. На французский манер зелёное масло носит также название «масло метр д-отель» или «соус метр-д’отельский» и применяется в приготовлении сложных соусов, например, шатобриана.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Зелёное масло","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хреновина","entref":"0oCglydXc3ODY3MjMSEXJ1dzI5OTgxOmN1c3RvbTowGAJ6CtCh0L7Rg9GB0YvXVPBS","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/44747/729461227/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A24C31"},"title":"Хреновина","subtitle":"Острая приправа","id":"ruw786723","index":12,"priceInfo":{},"description":"Острая приправа к основному блюду из пропущенных через мясорубку помидоров, корня хрена, чеснока и соли. Иногда также добавляют молотый чёрный и красный перец, болгарский сладкий перец, уксус, сахар, морковь. Такой соус иногда в быту также называют «огоньком», «хренодёром», «горлодёром». На Урале и в Зауралье имеют некоторое распространение названия «хреновая закуска», «хреновка».","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хреновина","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Аджика","entref":"0oCglydXcyOTc0NTgSEXJ1dzI5OTgxOmN1c3RvbTowGAJ6CtCh0L7Rg9GB0Yuf0xYO","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2114485/918372584/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Аджика","subtitle":"Острая приправа","id":"ruw297458","index":13,"priceInfo":{},"description":"Абхазская и грузинская острая приправа. 20 ноября 2018 года технология приготовления и рецепт аджики был включён в список нематериального культурного наследия Грузии.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Аджика","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Тысяча островов","entref":"0oCgpydXcxNzcxODQwEhFydXcyOTk4MTpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLtIa_WQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/212523/823229242/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#FDFEFD"},"title":"Тысяча островов","subtitle":"Соус","id":"ruw1771840","index":14,"priceInfo":{},"description":"Классический соус для салатов в американской и канадской кухнях. В его состав входит майонез, кетчуп или томатная паста и мелко рубленный красный и зелёный сладкий перец. В качестве пряностей используется молотый красный перец и соус чили. Также добавляются мелко рубленные пикули, лук, оливки и сваренное вкрутую яйцо. В американской кухне с соусом «тысяча островов» сервируют не только овощные салаты, но и гамбургеры.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Тысяча островов (соус)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Болоньезе","entref":"0oCgpydXcxNzIzMDcyEhFydXcyOTk4MTpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLfDXzDg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1730543/806753463/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#9A5F3A"},"title":"Болоньезе","subtitle":"Итальянское блюдо","id":"ruw1723072","index":15,"priceInfo":{},"description":"Блюдо итальянского происхождения, разновидность сервировки пасты, а также используемый при такой сервировке мясной соус. Историческим типом пасты для подачи с соусом болоньезе является длинная плоская лапша тальятелле или короткие виды пасты, например, пассателли. Однако же сегодня за пределами Италии, соус болоньезе сервируется также и со спагетти или другими видами пасты.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Соус Болоньезе","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Гарум","entref":"0oCgpydXcxNjg0MTA3EhFydXcyOTk4MTpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLEx4W_g","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5105005/919608254/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#7B7547"},"title":"Гарум","subtitle":"Рыбный соус","id":"ruw1684107","index":16,"priceInfo":{},"description":"Рыбный соус в древнеримской кухне, бывший популярным среди всех сословий Рима. Согласно поваренной книге Апиция IV века н. э., гарум входил в состав большинства рецептов. Также встречался в кухне Древней Греции, Карфагена и Византии.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"гарум","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Масляная смесь","entref":"0oCgpydXc5MTU4NjMzEhFydXcyOTk4MTpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLbqGl1A","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5734168/546873629/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#C9CDC9"},"title":"Масляная смесь","subtitle":"Кулинарный продукт","id":"ruw9158633","index":17,"priceInfo":{},"description":"Кулинарный продукт французского происхождения из сливочного масла в смеси с измельчёнными дополнительными продуктами, предназначенный для улучшения вкуса горячего блюда, как соус.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Масляная смесь","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Мадера","entref":"0oCgpydXc5MDcyMDAxEhFydXcyOTk4MTpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLTYvudA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/192978/230640831/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#AD8777"},"title":"Мадера","subtitle":"Соус","id":"ruw9072001","index":18,"priceInfo":{},"description":"Красный соус французской кухни, одним из ингредиентов которого является вино мадера, популярный соус к жаркому. Соус подходит почти ко всем блюдам из мяса, птицы, дичи и субпродуктов. В классическом рецепте мадеру готовят из обезжиренного мясного сока, оставшегося от жаркого, в смеси с телячьим бульоном, который загущают марантовым крахмалом и в конце приправляют мадерой, солью и перцем. В розничной торговле имеется полуфабрикат соуса мадера, который требуется только разогреть и смешать с мясным соком.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Мадера (соус)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сальса","entref":"0oCglydXc4ODE2MTQSEXJ1dzI5OTgxOmN1c3RvbTowGAJ6CtCh0L7Rg9GB0YscemXu","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5491119/726305497/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#826D5C"},"title":"Сальса","subtitle":"Соус","id":"ruw881614","index":19,"priceInfo":{},"description":"Традиционный соус мексиканской кухни. Чаще всего сальса изготовляется из отваренных и измельчённых томатов или томатильо и чили, с добавлением кориандра, лука, чеснока и чёрного перца.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Сальса (соус)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Грибной соус","entref":"0oCgpydXc4Mjk2MzE1EhFydXcyOTk4MTpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLPGo8YA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/49811/845837057/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#A99C84"},"title":"Грибной соус","id":"ruw8296315","index":20,"priceInfo":{},"description":"Жидкая приправа к блюдам, соус, основным ингредиентом которого являются грибы - как свежие, так и сушёные, солёные и маринованные. Грибные соусы широко используются в кулинарии благодаря значительному количеству вкусовых и ароматических веществ, содержащихся в грибах. Их подают к мясным и овощным блюдам, в особенности картофельным гарнирам. Грибы в соусах хорошо сочетаются с луком, морковью, вином, молоком и сливками. Но грибной соус может быть и постным, что делает его пригодным в постном блюде.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Грибной соус","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Томатный соус","entref":"0oCgpydXc4MDc4NDkxEhFydXcyOTk4MTpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLGsV2fA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5398564/774020297/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#79665D"},"title":"Томатный соус","id":"ruw8078491","index":21,"priceInfo":{},"description":"Овощной соус на основе томатов. Подаётся к самым разнообразным блюдам: выпечке, овощным, мясным, рыбным. Служит их ингредиентом. Имеет широкое распространение в странах, где выращивают томаты, поэтому характерен для итальянской, испанской, мексиканской, греческой, болгарской и других кухонь.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Томатный соус","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Ткемали","entref":"0oCglydXc3MDg1NzUSEXJ1dzI5OTgxOmN1c3RvbTowGAJ6CtCh0L7Rg9GB0Yu3PDvP","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/58808/797074728/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FDFDFD"},"title":"Ткемали","subtitle":"Грузинский соус","id":"ruw708575","index":22,"priceInfo":{},"description":"Грузинский соус, в основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий. В настоящее время существует множество модификаций этого соуса, в его основе лежит кислая слива, модификации этого соуса заключаются в том, что кислую сливу заменяют другими кислыми плодами, например крыжовником, красной смородиной. Абхазская разновидность ткемали называется асызбал. В этой версии в сливовое пюре добавляют красный базилик и чабер вместо кинзы, а в острый вариант - ещё и абхазскую аджику.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"соус ткемали","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Демиглас","entref":"0oCgpydXczNDYxODYwEhFydXcyOTk4MTpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLlgT0Bw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5448661/551826088/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#888779"},"title":"Демиглас","subtitle":"Соус","id":"ruw3461860","index":23,"priceInfo":{},"description":"Один из основных соусов французской кухни. Он готовится из говяжьих костей, овощей, лаврового листа, чёрного и душистого перца, а также красного вина.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Демиглас","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сациви","entref":"0oCglydXcyOTc0NTQSEXJ1dzI5OTgxOmN1c3RvbTowGAJ6CtCh0L7Rg9GB0YvSfMWb","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2394172/861914441/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#9D9D8D"},"title":"Сациви","subtitle":"Соус","id":"ruw297454","index":24,"priceInfo":{},"description":"Соус грузинской кухни. Также по названию соуса может называться готовое блюдо. Наибольшее распространение из блюд с данным соусом получила варёная домашняя птица, в основном курица/цыплёнок под соусом сациви, называемая просто «сациви». Однако надо иметь в виду, что под соусом сациви может подаваться индейка, гусь, утка, другое мясо и даже рыба.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Сациви","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чесночный соус","entref":"0oCgpydXcyNTg1MzQ5EhFydXcyOTk4MTpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLEpFvWA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1530989/919784929/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Чесночный соус","id":"ruw2585349","index":25,"priceInfo":{},"description":"Соус, главным компонентом которого является чеснок. Чесночный соус используется для приготовления различных блюд всемирной кухни. Соус добавляется в самом конце приготовления блюда, так как при тепловой обработке он меняет запах. В итальянской кухне чесночный соус используется практически во всех блюдах.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чесночный соус","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Дзадзики","entref":"0oCgpydXcyMDk4NTYzEhFydXcyOTk4MTpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLGvLQwg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5542822/751848406/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#C1CCC7"},"title":"Дзадзики","subtitle":"Греческий соус","id":"ruw2098563","index":26,"priceInfo":{},"description":"Холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, традиционное блюдо греческой кухни. Для приготовления дзадзики используют густой отжатый через кусок марли йогурт без вкусовых добавок, греческий йогурт.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Дзадзики","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Вустерский соус","entref":"0oCglydXcyMDI4NzkSEXJ1dzI5OTgxOmN1c3RvbTowGAJ6CtCh0L7Rg9GB0YsA6ZXy","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1978677/921736090/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FDFDFD"},"title":"Вустерский соус","subtitle":"Соус","id":"ruw202879","index":27,"priceInfo":{},"description":"Кисло-сладкий, слегка пикантный ферментированный английский соус, приготавливаемый на основе уксуса, сахара и рыбы. В международной кулинарной практике название соуса произносится как «вустер» или «ворчестер». Ворчестер - важнейший компонент коктейлей «Цезарь», «Кровавая Мэри» и «Устрица прерии», а также многих классических и современных блюд.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Вустерский соус","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Табаско","entref":"0oCgpydXcxMTY4MTMyEhFydXcyOTk4MTpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLYOfG5w","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1579191/806912894/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FEFEFE"},"title":"Табаско","subtitle":"Соус","id":"ruw1168132","index":28,"priceInfo":{},"description":"Торговое наименование острых перечных соусов, сделанных из мякоти перца чили, уксуса и соли. Почти во всех сортах соусов табаско присутствует мякоть перца табаско, разновидности перца чили, а оригинальный соус, выдержанный в течение трёх лет в дубовых бочках, изготовлен только из перца табаско. Имеет кислый, пикантный аромат.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Табаско (соус)","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Бер блан","entref":"0oCgpydXc5Mjk0ODQ1EhFydXcyOTk4MTpjdXN0b206MBgCegrQodC-0YPRgdGLOfLWIA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/9707406/728995433/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#CAC6B2"},"title":"Бер блан","subtitle":"Соус","id":"ruw9294845","index":29,"priceInfo":{},"description":"Французский тёплый эмульгированный масляный соус, приготовленный из выпаренной смеси лука-шалота, уксуса и/или белого вина, в которую добавляют и взбивают после нагрева размягчённое сливочное масло, чтобы предотвратить расслоение. Небольшое количество эмульгаторов, присутствующих в масле, используется для образования масляно-водяной эмульсии. Хотя по концепции бер блан похож на голландский соус, он не считается ни классическим, ни составным соусом. Этот соус родом из кухни долины Луары. Чаще всего подаётся к рыбным блюдам.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Бер блан","type":"Food","vhData":{}}],"carouselType":"unknown","expanded":true,"hasHeaderIntent":false,"dynamicBreadcrumbs":true,"className":"EntityCarousel EntityCarousel_theme_mjolk","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_6oinw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721133630693278-12224079969464013289-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-266-BAL","fast":{"name":"entity_carousel","subtype":"basic"}}}}},"type":"entity_carousel","subtype":"basic"}}
