- Тарта́р, тартарский соус — холодный соус на основе майонеза (приготовленного из сваренного вкрутую желтка) и зелёного лука.
Тартар
Соус
Краткая информация
Холодный соус на основе майонеза и зелёного лука. Во французской кухне подаётся к холодной рыбе, угрю, телячьей ноге, устрицам и картофелю фри.
Википедия
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Ингредиенты
Интересные факты
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir