• Фрикасе — старинное французское блюдо, с которым связана любопытная легенда.
  • По сути, фрикасе (фр. fricassee) – это рагу, которое готовится из белого мяса в каком-либо белом соусе.
  • В этом видео рецепте я покажу как сделать Фрикасе из курицы с грибам...
    13 bin görüntüleme
    Yayınlandı12 Ara 2019
  • Не хочешь долго возиться на кухне - готовь фрикасе и удивляй семейство и гостей впридачу.
  • Фрикасе́ — рагу из белого мяса в белом соусе. Блюдо французской кухни. Готовится обычно из нежного молодого мяса с косточками: телятины, курятины или крольчатины.
  • Приготовить фрикасе в домашних условиях можно с любыми овощами, которые хорошо сочетаются с птицей и сливками.
  • На Поварёнке. ру не так много рецептов фрикасе, но в большинстве случаев мясо и рис готовятся отдельно и встречаются только на тарелке.
  • Поэтому все, что вам нужно - это узнать, из чего можно приготовить фрикасе, и ознакомиться с принципами приготовления.
  • Жан-Батист Тавернье описывает "аппетитное фрикасе" в своих путешествиях конца 17 века через Турцию в Персию.[7].

    İngilizceden çevrildi

  • С течением времени рецепт фрикасе распространился по всей Европе и стал излюбленным блюдом многих кулинаров.