Мексиканская и американская модель и актриса. Настоящее имя — Лаура Елена Мартинес Херринг. Родилась 3 марта 1964 года в приморском городке Лос-Мочис (штат Синалоа, Мексика). В 16 лет отправилась учиться в Швейцарию, затем переехала в Лондон и поступила в Королевскую академию драматических искусств. Также занималась танцами, в частности аргентинским танго. Параллельно принимала участие в конкурсах красоты, завоевав множество престижных титулов: была мисс Эль-Пасо, затем мисс Техас. В 1985 году Лаура стала первой латиноамериканкой, победившей в престижном состязании красавиц «Мисс США». Этот же год принёс будущей актрисе место в десятке лучших на конкурсе «Мисс Вселенная». Самая известная роль актрисы — роль Риты/Камиллы в фильме Дэвида Линча «Малхолланд Драйв» (2001). В 1987 году Лаура вышла замуж за графа Карла-Эдуарда фон Бисмарк-Шёнхаузена, который является потомком известнейшего канцлера Отто фон Бисмарка. Брак продлился всего два года, но титул графини фон Бисмарк-Шёнхаузен Лаура Хэрринг носит до сих пор.