Закусочный сборный салат восточноевропейской кухни, популярное блюдо в Болгарии, Македонии, Сербии, Черногории, Албании, Румынии, Польше, Чехии.
В состав шопского салата входят следующие ингредиенты:
* помидоры,
* огурцы,
* лук,
* болгарский перец…
Daha fazla okuЗакусочный сборный салат восточноевропейской кухни, популярное блюдо в Болгарии, Македонии, Сербии, Черногории, Албании, Румынии, Польше, Чехии.
В состав шопского салата входят следующие ингредиенты:
* помидоры,
* огурцы,
* лук,
* болгарский перец (сырой, маринованный или жареный),
* сыры брынза, сирене (шопский сыр) или фета,
* петрушка,
* оливки,
* оливковое масло,
* уксус,
* соль.
Овощи и зелень мелко рубят, после чего посыпают тёртым сыром и приправляют маслом.
Шопский салат часто употребляется в виде закуски мезе к ракии.
Gizle