• Ermeni mutfağı, Ermeni kültürü ve çevre kültürlere bağlı olarak gelişmiş Ermenilere özgü bir mutfaktır.
  • Konumu ve tarihi itibariyle Ermenistan mutfağı Rus, Türk ve Azeri mutfaklarından etkilenmiştir. ... Ermeni mutfağı hakkında genel bilgiler.
  • Ermeni mutfağı, Urartu dönemine dayanan bir tarihe sahiptir. Anadolu’nun kadim medeniyetleri arasında Ermeniler’in de kendine has bir yeri vardır.
  • Türk mutfağıyla benzerlik gösteren Ermeni yemek kültüründe; yaprak sarmadan tutun da mantıya kadar pek çok alışık olduğumuz lezzetli bulabilmeniz mümkün..
  • Ermeni mutfağının tüm yemekleri tanıdık geliyor ve tarafımızdan seviliyor. Peki, Ermenistan'ın mutfak cazibesinin tarihi arka planı nedir?
  • istanbul ermenilerinin mutfağı ermenistandakilerinkinden daha zengindir. ermenistanda et agırlıklı bir mutfak gorulurken istanbul ermeni mutfağı mezelerle de...
  • Ermeni mutfağı daha o tarihlerden itibaren coğrafi-ikimsel ve sınıfsal etmenlerin etkilerini taşımaktadır.
  • fotoğraf: Ermeni mutfağı. Ermenistan mutfağı peynir, otlar, otlar, baharatlar (kişniş, tarhun, fesleğen, kakule, karanfil, kekik, çemen, safran), et, sebze, lavaştır.
  • 3 bin yıllık geçmişi olan, Urartulara kadar uzanan Ermeni mutfağının, İstanbul'daki Ermeni mutfağı ile hiç bir benzerliğinin olmaması şaşırttı beni.