- lafoy.ru armyanskie-blyuda-recepty-1615Делимся 20 самыми вкусными рецептами армянской кухни!
- 1000.menu catalog/armyanskaya-kuxnyaАрмянская кухня – самая древняя кухня Кавказа и одна из старейших в мире.
- RussianFood.com recipes/bytype/?fid=127Рецепты армянской кухни используют много соли и специй, что связано с местным климатом.
- В армянской кухне обильно используются травы, а армянские десерты часто сдабривают розовой водой, водой из цветов апельсина и медом.[4]...
İngilizceden çevrildi
- wonderzine.com wonderzine/health/food/265015-…Овощное армянское рагу айлазан обязательно готовится из баклажанов, томатов, сладкого перца и пряных трав.
- blog.ostrovok.ru kuxnya-armenii-chto-obyazatelno-…Армянская кухня — одна из древнейших в Европе и Закавказье.
- eda.ru recepty/armyanskaya-kuhnyaВ армянской кухне очень популярны мясные блюда, такие как хоровац — шашлык из крупных кусков мяса, кюфта — шарики из мяса...
- ru.wikipedia.org Армянская кухняАрмянская кухня (арм. Հայկական խոհանոց) — традиционная национальная кухня армянского народа. По мнению Вильяма Похлёбкина...
- the-village.ru food/specials/armyanskaya-kuhnya-…Армянскую кухню можно сравнить с итальянской: корни ее тоже достаточно бедные, но гениальность рецептов в простоте!
Армянская кухня
Армянская кухня — традиционная национальная кухня армянского народа. По мнению Вильяма Похлёбкина, одна из древнейших кухонь в Азии и самая древняя в Закавказье.
Армянские кулинарные традиции берут начало из глубокой древности. Известно, что армяне имели представление о процессах брожения и хлебопечения ещё 2500 лет назад. Традиции приготовления многих армянских блюд остаются неизменными.
В армянской кухне присутствует разнообразие технологических приёмов. Например, при приготовлении многих кондитерских изделий идут арбузные корки, овощное сырьё. Также разнообразны способы приготовления супов.
Армянская кухня располагает разнообразными по составу блюдами и сложной вкусовой и ароматической гаммой.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Основные блюда
Особенности приготовления
История развития
Традиции и обычаи