Yandex

Лавангин — Википедия

ru.wikipedia.orgЛавангин

Лаванги́н (ляванги́, лаванги́, лявянги́) — традиционное талышское блюдо, распространённое в Азербайджане и Иране. Является начинкой для курицы и рыбы.

Лявянги - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

povar.rurecipes/lyavyangi-74172.html

Курица 1800 грамм, грецкий орех 100 грамм, соль по вкусу, топлёное масло 1 ст. ложка, красный лук 2 штуки, перец по вкусу, лавашаня 1 штука (пластинка из алычи). Подготовьте ингредиенты. Возьмите лист лавашани. Это пастила — кислая приправа к различным жидким и жирным блюдам, готовится из разных фруктов: слив, кизила, алычи, абрикосов. Нарежьте кусочками. Залейте небольшим количеством кипятка. Орехи измельчите. Лук пропустите через мясорубку. При помощи марли отожмите сок. Размягчите лавашаню до кашицы. Перемешайте. Соедените лавашаню, грецкие орехи, лук, соль, перец и топлёное масло. Хорошо всё перемешайте.

1 saat 30 dakika

4 kişilik

Курица лявянги — кулинарный рецепт

povarenok.rurecipes/show/157139/

Курица — 1700 г, лук репчатый — 120 г, орехи грецкие — 120 г, соль — 2 ч. л., перец черный — 2 ч. л., наршараб — 3 ст. л., масло растительное — 2 ст. л. Подготавливаем необходимые ингредиенты. В списке ингредиентов у меня указано «наршараб», но вообще нужна паста из алычи, которая называется "ТУРШУ". Просто в списке допустимых ингредиентов такого слова нет! Но указала "наршараб" неспроста! За неимением "туршу" ее можно заменить наршарабом или ткемали... Хотя, я бы рекомендовала вам поискать именно "туршу". Лук и орехи измельчаем. Я это делаю при помощи блендера, но можно перекрутить на мясорубке.

Главное — внутри: рецепт курицы лявянги | Журнал "Баку"

dzen.rua/YpDqibHXSDUgD9Tk

Takipçi:
5,7 bin
Алыча придает лявянги кислинку, но лянкяранцам этого кажется мало, поэтому они добавляют еще и сумах.

Лявянги (лаванги) из курицы — рецепт с фото пошагово...

iamcook.rushowrecipe/24018

Проверенный рецепт приготовления лявянги (лаванги) из курицы по-азербайджански, шаг за шагом с фотографиями.

Görsel

Tüm görseller

"Лявянги" Лянкяранская, пошаговый рецепт на 0 ккал...

EdimDoma.ruretsepty/27031-lyavyangi-…

кюкю лявянги (начинка из зелени с орехами),а зимой и осенью готовят из местной дичью.

Курица Лявянги. Такую Вкуснятину... - YouTube

youtube.comwatch

Делитесь нашими видео на своих страничках в социальных сетях!Лявянги (Фаршированная курица)Азербайджанская кухня.КурицаСоус из...

16 bin görüntüleme

1 Haz 2016

Video

8:13
“Лявянги из курицы от моей мамы: Семейный рецепт, проверенный годами!”
Süre 00:08:13
YouTube
In Gulnaz's kitchen
Yayınlandı 4 Tem 2024
7:34
Попробовав раз это блюдо, вы будете готовить его каждую неделю! Курица Лявянги по Азербайджански!
Süre 00:07:34
YouTube
Вкусные рецепты Ольги Ким
8,7K
Yayınlandı20 Oca 2020
00:00
1. Приготовление соуса
03:22
Начинка
04:37
Как правильно начинять курицу
06:09
Показываю, какая курочка получилась
1:54
Курица Лявянги. Такую Вкуснятину Вы ещё не пробовали!!! (Азербайджанская Кухня)
Süre 00:01:54
YouTube
Я Гурман
15,8K
Yayınlandı 1 Haz 2016
4:14
Лявянги из рыбы. Азербайджанская кухня
Süre 00:04:14
YouTube
Кулинария. Видео рецепты
10,9K
Yayınlandı21 Şub 2017
4:46
Невероятная Курица Лявянги в духовке - рецепт/ ÇOX Dadli Toyuq Ləvəngi resepti/ Chicken Lavangi
Süre 00:04:46
YouTube
YemeKhan
Yayınlandı 1 Nis 2024
6:43
«Лявянги - наше лучшее произведение». Традиции, передающиеся по женской линии | Мейдан ТВ
Süre 00:06:43
YouTube
Meydan TV
Yayınlandı 9 Mar 2024

Рыба ляванги, пошаговый рецепт с фото на 541 ккал

gastronom.rurecipe/23405/ryba-lyavangi

1 кутум или сазан весом около 1,5 кг, соль, свежемолотый черный перец, растительное масло для смазывания противня или решетки, 300 г очень свежих грецких орехов, 300 г красного лука, 1 лист лавашаны (кислой пастилы из алычи)... 1 кутум или сазан весом около 1,5 кг, соль, свежемолотый черный перец, растительное масло для смазывания противня или решетки, 300 г очень свежих грецких орехов, 300 г красного лука, 1 лист лавашаны (кислой пастилы из алычи), 1/2 ч. л. плюс щепотка молотого сумаха, 1 веточка свежей кинзы. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНегаснущий экранНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1 Для фарша-ляванги очищенные грецкие орехи пропустите через мясорубку, сложите в большую миску.

1 saat 30 dakika

8 kişilik

Bulunamadı: лявянги