Колбасы
- «До́кторская» — популярный в СССР и на постсоветском пространстве сорт варёной колбасы высшего сорта, соответствующий ГОСТ 23670-79.
- Также докторская колбаса содержит: 85% свинины жирной и нежирной, 15% говядины высшего сорта и селитру.
- Докторская — один из самых известных видов российских колбас.
- Колбаса «Докторская» – это вареное колбасное изделие, которое традиционно выпускает мясная промышленность по ГОСТ.
- Как производят «докторскую» колбасу? В чем ее отличие от обычной вареной колбасы?Редактор ...1 milyon görüntülemeYayınlandı18 Tem 2016
- Расскажем про лучшие варианты «Докторской» колбасы в 2024 году, а также их особенности...
- Выходит, что 1 кг «Докторской колбасы» будет стоить в диапазоне 440-450 рублей с учетом выхода готовой продукции по технологии.
Hızlı yanıtlar
Чем докторская колбаса отличается от обычной?Чем вредна докторская колбаса?Из чего сделана докторская колбаса?Почему докторскую колбасу называют докторской?Как отличить настоящую докторскую колбасу от подделки?Что такое докторская колбаса?Hata bildir- По распространенной легенде, название «докторская» вареной колбасе дали потому, что ее рецепт якобы разработали в качестве блюда для...
- Знаменитая докторская – королева вареных колбас. ... Название колбасы по традиционной советской рецептуре: «Докторская».
Докторская колбаса
Колбаса
Нейро
3 farklı kaynaktan alınan bilgiyle göre
«Докторская» — популярный в СССР и на постсоветском пространстве сорт варёной колбасы высшего сорта. Диетический продукт бледно-розового цвета с пониженным содержанием жиров.
Состав «Докторской» по ГОСТ 23670-2019:
свинина;
говядина;
вода;
яйца куриные или меланж яичный;
молоко коровье сухое цельное или обезжиренное;
соль поваренная пищевая;
сахар-песок;
пряности (орех мускатный или кардамон).
Не допускаются в составе мясо птицы, растительные белки, клетчатка, крахмал.
Пищевая ценность «Докторской»: содержание белка не менее 12 г, жира — не более 20 г, а калорийность — не выше 228 ккал на 100 г.
Факты
- Условия хранения:при температуре от 2 до 6 градусов Цельсия
- Калорийность:230 ккал на 100 г
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Из чего сделана
Пищевая ценность
Производитель
Когда появилась