Yandex

Ромштекс, лангет, шницель, антрекот, эскалоп, бифштекс.
dzen.rua/YBDd58AFFWWYfjmt
Ромштекс обжаривают до получения яркой румяной корочки, несколько раз переворачивая кусок с одной стороны на другую.
Ромштекс — Википедия
ru.wikipedia.orgwiki/Ромштекс
Ромште́кс — слегка отбитый кусок мяса, обычно — говядины, вырезанный из спинной части, смоченный взбитой смесью из свежих яиц, воды и соли...
Технология приготовления
Этимология названия
Ромштекс в культуре

Hızlı yanıtlar
Что такое ромштекс, определение кратко и понятно?
Чем отличается котлета от ромштекса?
Чем отличается ромштекс от шницеля?
Как приготовить ромштекс?
Что такое ромштекс из говядины?
Hata bildir
Ромштекс - 6 рецептов приготовления пошагово
1000.menucatalog/romshteks
Для ромштекса следует выбирать филе, лангет, особенно толстенький край.
Ромштекс, рецепты на RussianFood.com: 20 рецептов...
RussianFood.comrecipes/bytype/?fid=531
История ромштекса начинается в Англии, именно англичане придумали как готовить ромштекс.
Свекольник
Фалафель
Энчилада
Ньоки
Полента
Ватрушки
Ромштекс: рецепт для настоящих мужчин от Шефмаркет
Chefmarket.rublog/romshteks-iz-govjadiny-recept-…
Сегодня мы с вами научимся готовить идеальный ромштекс из говядины.
Ромштекс - рецепты с фото на Повар.ру (25 рецептов...)
povar.rulist/romshteks/
Ромштекс – это кусок мяса, который вначале отбивают, а затем обволакивают в панировочных сухарях и обжаривают.
Ромштекс. Рецепт ромштекса из свинины с фото...
volshebnaya-eda.rukollekcia-receptov/romshteks-…
Нежирная свинина – 400 гр, яйцо – 1 шт, панировочные сухари – горсть, соль – по вкусу (примерно по щепотке на 1 ромштекс), молотый черный перец – по вкусу, вода теплая – 1 ст. л, растительное масло – 4 ст. л, немного сливочного масла. Нежирная свинина – 400 гр, яйцо – 1 шт, панировочные сухари – горсть, соль – по вкусу (примерно по щепотке на 1 ромштекс), молотый черный перец – по вкусу, вода теплая – 1 ст. л, растительное масло – 4 ст. л, немного сливочного масла. Мясо для ромштексов не должно быть жирным. Если есть жировая кромка, ее нужно срезать. Нарезать мясо порционными кусками толщиной около 2 см. Слегка отбить молоточком. Именно слегка, без фанатизма, чтобы кусок мяса не превратился в решето. Посолить и поперчить по вкусу. На кусок мяса размером с ладонь достаточно по щепотке соли и молотого перца. Оставить на 5-10 минут. Пока мясо маринуется, приготовьте льезон.
Ромштекс из говядины - рецепт с фото пошагово...
Vilkin.prorecipes/romshteks-iz-govyadiny
Говядина (мякоть) 500 г, яйцо 1 шт., молоко 50 мл, черный молотый перец 0.25 ч. л., паприка молотая 1 ч. л., панировочные сухари 100 г, соль по вкусу, хмели-сунели 1 ч. л., растительное масло 2 ст. л. Шаг 1 из 9 Подготовьте продукты. Говядина (мякоть) 500 г, яйцо 1 шт., молоко 50 мл, черный молотый перец 0.25 ч. л., паприка молотая 1 ч. л., панировочные сухари 100 г, соль по вкусу, хмели-сунели 1 ч. л., растительное масло 2 ст. л. Шаг 1 из 9 Подготовьте продукты. Шаг 2 из 9 Кусок говядины ополосните, влагу промокните салфеткой. Мясо, при необходимости, зачистите ножом, избавив его от пленки и прослоек жира. Нарежьте максимально одинаковыми кусками толщиной примерно 1-2 см. Мясо обязательно режется поперек волокон, так оно сохранит свою сочность.
30 dakika
6 kişilik
218 kalori
Ромштекс … или говядина имени ромштекса | Пикабу
pikabu.rustory/romshteks__ili_govyadina_imeni_…
Рекомендуют подавать ромштекс предварительно полив его растопленным сливочным маслом, но это всё на любителя и для гурманов.
Ромштекс из говядины — пошаговый рецепт...
Food.rurecipes/197955-romshteks
Ромштекс из говядины – пошаговый рецепт приготовления с фото за 25 минут.