Порода кур декоративно-мясного направления продуктивности. Отличается пышным оперением туловища и ног. Внешние признаки: широкие, хорошо развитые грудная клетка и спина, мощное статное тело, короткие крылья и короткий, но высокий хвост. Мелкий резной гребень насыщенно-красного оттенка, короткий тёмно-жёлтого цвета клюв, небольшая аккуратная головка, чистые оранжевые глаза. Характеристики: * живая масса петухов составляет 4,5 кг, несушек — 3,5 кг; * яйценоскость кур невысокая — 120 яиц, масса которых около 60 граммов; * у куриц хорошо развит инстинкт насиживания; * нестись начинают с 7–8 месяцев. Порода представлена несколькими подтипами: мясной американский, декоративный европейский, декоративно-мясной азиатский, карликовый. Куры Брама известны своим миролюбивостью и спокойствием. Они редко проявляют агрессию и могут хорошо уживаться с другими птицами в курятнике.