- Качокава́лло — вытяжной полутвердый сыр из овечьего или коровьего молока, изначально производившийся лишь на Сицилии...
- Производят качокавалло обычно из коровьего молока, иногда разбавляя его овечьим.
Hızlı yanıtlar
Что за сыр качокавалло качокавалло?Какой на вкус качокавалло?Чем отличается скаморца от качокавалло?Hata bildir- Качокавалло (Caciocavallo) – это типичный итальянский южанин и по совместительству сыр категории Паста Филата (Pasta Filata).
- Рецепт сыра Качокавалло из домашнего молока.58 bin görüntülemeYayınlandı10 Tem 2021
- Качокавалло (итал. [ˌkatʃokaˈvallo]) - разновидность сыра pasta filata ("растянутый творог"), изготавливаемого из овечьего или коровьего молока.
İngilizceden çevrildi
- ÜrünlerSite, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в ЯндексеНа данный момент Качокавалло производится на Балканах и по всей Южной Италии: Молизе, Апулия, Кампания, Базиликата, Калабрия и Сицилия.
- Качокавалло распространён на юге Италии, откуда переправился даже в далекую Ломбардию вместе с сыроделами-южанами.
- Качокавалло - итальянский сыр семейства Паста Филата, то есть вытяжной, ближайший родственник Моцареллы и Проволоне.
- Качокавалло имеет вид капли слезы в жёсткой съедобной кожуре и по вкусу напоминает итальянский сыр проволоне, то есть он мягкий и сладкий.
Качокавалло
Сыр
Краткая информация
Факты
- Способы хранения:в холодильнике в закрытом виде
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Особенности производства
Виды качокавалло
История происхождения
Вкусовые качества
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir