• Тузлук — название раствора поваренной соли в тюркских языках, укоренившееся в рыбной промышленности со времени организации крупных промыслов рыбы на Волге и её массовой...
  • Hızlı yanıtlar

  • Добрый день друзья! Многие сталкивались с проблемой, как посолить икру, рыбу, сколько надо воды и соли. Соотношение? Картошка чтобы плавала...
    17 bin görüntüleme
    Yayınlandı6 Mar 2020
  • Тузлук в банках не замерзает, он становится очень густым (переливается в банке очень так медленно, вальяжно!).Через 2 недели наше сало готово.
  • Там тузлук употребляют практически с любыми блюдами: супами, мясом, кашами или даже просто с хлебом.
  • Тузлук всегда подают к отварным мясным кушаньям, также тузлук идеально подходит для засолки икры.
  • Этот тузлук отличается плотностью и большим количеством соли: на 1 л воды нужно 350-400 г соли.
  • Тузлук – соус кавказской кухни, соус карачаево-балкарской кухни, основными ингредиентами которого являются айран и чеснок [1][2]...
  • Тузлук - это сильный солевой раствор.
  • ТУЗЛУК, -а, м. Спец. Раствор поваренной соли для засола рыбы, икры, кожевенного сырья и др.
  • 2 kişilik