Yandex

Дзадзи́ки (греч. τζατζίκι [dza'dziki]), также цаци́ки — холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, традиционное блюдо греческой кухни.

Отличный соус к жареной рыбе готовим греческую...

smachnonews.24tv.uaru/otlichnyj-sous-k-zharenoj-…

Дзадзики (цацики, тцацики) – холодный соус-закуска из греческого йогурта, свежего огурца, укропа и чеснока, типичное блюдо греческой кухни.

Соус Дзадзики классический греческий ПП рецепт фото...

1000.menucooking/41908-sous-dzadziki-…

Йогурт — 250 гр, огурцы — 1 шт., укроп — 20 гр, чеснок — 2 зубч., соль — по вкусу, перец черный молотый — по вкусу, оливковое масло — 2 стол. л. Шаг 1: Как сделать соус дзадзики (цацики)? Подготовьте для начала продукты. Йогурт выбирайте без добавок, натуральный. Традиционно дзадзики или цацики готовят из греческого йогурта — он очень густой по консистенции. Если вы не нашли такой в продаже, то возьмите обычный и отвесьте его на ночь в марле — йогурт станет значительно плотнее. Шаг 2: Сначала подготовьте зелень. Ее надо очень хорошо промыть под проточной водой и обсушить. Затем мелко ее нарежьте. Шаг 3: Теперь займитесь огурцом.

15 dakika

6 kişilik

125 kalori

Görsel

Tüm görseller

Дзадзики - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

povar.rurecipes/dzadziki-53982.html

Огурец 1 штука (среднего размера), чеснок 2 зубчика, лимон 1 штука, греческий йогурт 0,5 литра, мята 2 штуки (веточки), укроп 1 пучок, соль по вкусу, оливковое масло 2 ст. ложки. 1 Вымойте и разрежьте огурец вдоль, вычистите семена ложкой и натрите его на крупной терке. с молодого огурца можно не снимать шкурку. 2 Выложите огурец в сито и поставьте его над чашкой, добавьте немного соли и перемешайте, оставьте на пару часов или на ночь в холодильник, периодически перемешивайте массу, чтобы стекло максимальное количество жидкости. 3 Очистите и выдавите через пресс чеснок, добавьте к нему оливковое масло, оставьте на пару часов.

5 saat

4 kişilik

137 kalori

Дзадзики рецепт — Греческая кухня: Закуски. «Еда»

eda.rurecepty/zakuski/dzadziki-43534

Крупная соль, огурцы, укроп, греческий йогурт, мята, лимонный сок, чеснок, лук-шалот, молотый черный перец, оливковое масло, паприка. Огурцы очистить от кожицы и натереть на крупной терке, переложить в сито, перемешать с солью и поставить над миской на 10 минут, чтобы стекла лишняя жидкость. Зелень измельчить. Отжать огуречную стружку, переложить в миску, добавить йогурт, зелень, лимонный сок, давленый чеснок, измельченный шалот, черный перец. Перемешать и, если нужно, посолить. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать паприкой.

20 dakika

4 kişilik

182 kalori

Дзадзики Классический настоящий рецепт. Греческий соус.

youtube.comwatch

#дзадзики #τζατζικι #соусдзадзикиСегодня готовлю соус Дзадзики по классическому Греческому рецепту.Дзадзики, приготовленный по этому рецепту...

12 bin görüntüleme

3 May 2020