- Дзадзи́ки (греч. τζατζίκι [dza'dziki]), также цаци́ки — холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, традиционное блюдо греческой кухни.
- Site, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 3,2 / 53,2 Рейтинг магазина в ЯндексеСоус дзадзики.
- 20 dakika4 kişilik182 kalori
- ...шеф-повар греческого ресторана Molon Lave Стаматис Цилиас рассказывает, как приготовить дзадзики с традиционным греческим бубликом кулури.
- Холодный греческий соус дзадзики на основе натурального йогурта.
Hızlı yanıtlar
Что такое дзадзики?Как сделать дзадзики?Что такое дзадзыки?Какой на вкус соус дзадзика?Как приготовить соус дзадзики?Hata bildir- Дзадзики (цацики, тцацики) – холодный соус-закуска из греческого йогурта, свежего огурца, укропа и чеснока, типичное блюдо греческой кухни.
Дзадзики
Греческий соус
Нейро
1 kaynaktan alınan bilgiyle göre
Дзадзики — холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, традиционное блюдо греческой кухни.
Для приготовления дзадзики используют густой отжатый через кусок марли йогурт без вкусовых добавок (в Греции и Турции обычно из овечьего или козьего молока), греческий йогурт. В него кладут несколько зубчиков чеснока, а также натёртый на тёрке и отжатый огурец, затем заправляют солью и перцем и добавляют немного оливкового масла. Иногда также добавляют лимонный сок, укроп, петрушку или мяту.
Дзадзики обычно является составной частью мезе и используется как соус-дип к хлебу или овощам. Также соус часто подают к мясным блюдам, например, к гирос или сувлаки, или к жареной рыбе.
Факты
- С чем едят:с хлебом, овощами, мясом, рыбой
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Ингредиенты