Yandex

Сувлаки - Souvlaki - Википедия
Сувлаки (греч. σουβλάκι, сувлаки, [suˈvlaci]; множественное число: σουβλάκια, сувлакия) - греческий фаст-фуд, состоящий из небольших кусочков...
İngilizceden çevrildi
Souvlaki - Wikipedia
en.wikipedia.orgwiki/Souvlaki
Hızlı yanıtlar
Что входит в сувлаки?
Что за еда сувлак?
Чем сувлаки отличаются от шашлыка?
Что такое сувлачная?
Как есть сувлаки правильно?
Как переводится сувлаки гирос?
Hata bildir

{"1_ahbw0":{"state":{"items":[{"pos":0,"query":"Что входит в \u0007[сувлаки\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"\u0007[Сувлаки\u0007] - миниатюрные шашлыки на деревянных шпажках, очень популярное блюдо греческой кухни. Чаще всего для приготовления \u0007[сувлаки\u0007] греки используют свинину, баранину, курятину и традиционные колбаски шефталия. \u0007[Сувлаки\u0007] готовят не только в Греции. В Испании \u0007[сувлаки\u0007] готовят из маленьких колбасок бутифара, а в Абхазии популярны маленькие шашлычки из рыбы."},"source":{"url":"https://www.gastronom.ru/group/suvlaki-3818","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"gastronom.ru"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.gastronom.ru/group/suvlaki-3818"}},{"pos":1,"query":"Что за еда \u0007[сувлак\u0007]?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Сувлаки - \u0007[миниатюрные шашлыки на деревянных шпажках, очень популярное блюдо греческой кухни\u0007]. Чаще всего для приготовления сувлаки греки используют свинину, баранину, курятину и традиционные колбаски шефталия. Сувлаки готовят не только в Греции. В Испании сувлаки готовят из маленьких колбасок бутифара, а в Абхазии популярны маленькие шашлычки из рыбы. Кстати, сувлаки можно приготовить, не выходя из дома."},"source":{"url":"https://www.gastronom.ru/group/suvlaki-3818","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"gastronom.ru"}],"favicon":{"index":2,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.gastronom.ru/group/suvlaki-3818"}},{"pos":2,"query":"Чем \u0007[сувлаки\u0007] отличаются от шашлыка?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Слово «\u0007[Сувлаки\u0007]» – в переводе с Греческого означает «шпажки». Классические \u0007[сувлаки\u0007] готовят только из свинины и на углях, правда в некоторых странах можно встретить \u0007[сувлаки\u0007] из курицы или \u0007[сувлаки\u0007] из баранины. От обычного \u0007[шашлыка\u0007] \u0007[сувлаки\u0007] \u0007[отличаются\u0007] своим размером, маринадом, временем приготовления и их готовят только на деревянных шпажках."},"source":{"url":"https://www.bludakchr.ru/greece_meat_suvlaki.php","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"bludakchr.ru"}],"favicon":{"index":4,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://www.bludakchr.ru/greece_meat_suvlaki.php"}},{"pos":3,"query":"Что такое сувлачная?","content":{"type":"rich_fact","visibleItems":[{"content":[{"type":"text","text":"Сувлачная - это \u0007[своего рода закусочная, где фирменным, ну или основным блюдом является \"сувлаки\" (как булочная - булка, шашлычная - шашлык и тд)\u0007]."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Блюдо это очень напоминает (пусть не по вкусу, но по внешнему виду) обычную шаурму."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Итак, сувлачная - жто место, где готовят и продают сувлаки."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Сувлачная - это вид общепита, обычно с доставкой."}]},{"content":[{"type":"text","text":"Сувлаки"}]},{"content":[{"type":"text","text":"это небольшие шашлычки (в греческой кухне)."}]}],"path":{"items":[{"text":"bolshoyvopros.ru"}]},"url":"http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1686085-chto-takoe-suvlachnaja.html","headline":"Что такое сувлачная?","titleLines":1,"shouldWrapFold":false,"noWrapInTextFact":true,"siteSource":{"url":"http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1686085-chto-takoe-suvlachnaja.html","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"bolshoyvopros.ru"}],"favicon":{"index":6,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}}}},{"pos":4,"query":"Как есть \u0007[сувлаки\u0007] правильно?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Классические \u0007[сувлаки\u0007] (их греки называют «каламаки», что означает соломка) – это маленькие кусочки мяса, нанизанные на палочки и запечённые на углях. Их можно \u0007[есть\u0007] прямо на ходу, стягивая кусочек за кусочком с палочки или перекусить тут же, сев за столик и заказав ещё картофель-фри и соус дзадзики. Как правило, вам подадут ещё и кусочки белого хлеба, поджаренные на решётке."},"source":{"url":"http://EasyCookSchool.com/2013/12/12/suvlaki-grecheskij-shashlyk-kotoryj-mozhno-zharit-dazhe-na-skovorodke/","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"EasyCookSchool.com"}],"favicon":{"index":8,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"http://EasyCookSchool.com/2013/12/12/suvlaki-grecheskij-shashlyk-kotoryj-mozhno-zharit-dazhe-na-skovorodke/"}},{"pos":5,"query":"Как переводится \u0007[сувлаки\u0007] гирос?","content":{"type":"suggest_fact","answer":{"answer":"Существует различие между \u0007[гиросом\u0007] и \u0007[сувлаки\u0007]. В Северной Греции под \u0007[гиросом\u0007] понимают жареное на вертеле мясо, которое немедленно заворачивают в питу. Такое же блюдо в Южной Греции называется \u0007[сувлаки\u0007]. В Северной Греции \u0007[сувлаки\u0007] - это мясо, приготовленное на шампуре. В то время как \u0007[гирос\u0007] готовится на вертеле, \u0007[сувлаки\u0007] готовится на шампурах, и это могут быть куски свинины, курицы или овечьей мякоти."},"source":{"url":"https://telegra.ph/V-chem-raznica-mezhdu-Suvlaki-i-giros-04-09","subtitle":{"path":{"items":[{"text":"telegra.ph"}],"favicon":{"index":10,"pageNumber":0,"size":"m","entry":"1"}}}},"url":"https://telegra.ph/V-chem-raznica-mezhdu-Suvlaki-i-giros-04-09"}}],"title":"Hızlı yanıtlar","controlSize":"xm","searchUrlTemplate":"/search/?es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=__METADOC_QUERY__&src=rec_on_metadoc&serp-reload-from=related_discovery","preload":true,"addCard":false,"hasFooter":true,"a11yTitle":"","footer":{"report":{"featureInfo":{"type":"Метадокумент"},"feature":"Метадокумент","checkBoxLabels":[],"selectParams":{"fieldName":"Выбранный вопрос метадокумента","items":["Что входит в сувлаки?","Что за еда сувлак?","Чем сувлаки отличаются от шашлыка?","Что такое сувлачная?","Как есть сувлаки правильно?","Как переводится сувлаки гирос?"]},"customMetaFields":[{"name":"docId","value":"1"}]}},"ajax":"append","ajaxUrl":"/search/shiny-discovery/?type=metadoc_post&parent-reqid=1721136140284211-8983190903528245073-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-231-BAL&ajax={\"ajax-updater\":{\"block\":\"i-react-ajax-update\",\"settings\":{\"dataType\":\"json\"},\"context\":{},\"adapter\":\"related_discovery\"},\"log\":{\"event\":\"append\"}}&ento=0oCgpydXcyMDk4NzA1EhNydXc5MTczMzEyOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDQsdCw0YDQsNC90LjQvdGL1OC8Jg&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%A1%D1%83%D0%B2%D0%BB%D0%B0%D0%BA%D0%B8","ajaxLoadLimit":3,"bordered":false,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_ahbww02-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721136140284211-8983190903528245073-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-231-BAL","fast":{"name":"related_discovery"}}}}},"type":"related_discovery"},"1_ahbw1":{"state":{"theme":"mjolk","filters":null,"context":{"tld":"com.tr","reqid":"1721136140284211-8983190903528245073-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-231-BAL","loggedIn":false,"pageParams":{"ento":"0oCgpydXcyMDk4NzA1EhNydXc5MTczMzEyOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDQsdCw0YDQsNC90LjQvdGL1OC8Jg","text":"Сувлаки"},"documentPosition":"upper","isComTr":true,"expFlags":{},"isEmbedded":false},"breadcrumbs":[{"search_request":"Хашлама","entref":"0oCgpydXc5MTczMzEyGAJa_-Xc","text":"Хашлама","id":"ruw9173312","url":"https://twitter.yandex.com.tr/search/?ento=0oCgpydXc5MTczMzEyGAJa_-Xc&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%D0%A5%D0%B0%D1%88%D0%BB%D0%B0%D0%BC%D0%B0&ncrnd=99666"},{"text":"Блюда из баранины"}],"ariaLabel":"Objeler","baobabAttrs":{"entref":"0oCgpydXc5MTczMzEyGAJa_-Xc","logType":"Food"},"ratedMoviesCount":0,"hasReloadButton":false,"itemLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","breadcrumbLinkTemplate":"/search/?ento=%25%25ento%25%25&es_context=0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ&lr=21206&noreask=1&rq=1&text=%25%25text%25%25","carouselTabsProps":null,"favoritesEmptyProps":null,"constants":{"autoloadOffsetRight":1500,"autoloadOffsetBottom":1500},"collection":{"id":"ruw9173312:custom:0","type":"custom","nextStart":30,"refreshId":"ruw9173312:custom:0","avatarType":"default","entref":"0oEhNydXc5MTczMzEyOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDQsdCw0YDQsNC90LjQvdGLlhysEA"},"ugc":{},"withPrice":false,"urls":{"login":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCgpydXcyMDk4NzA1EhNydXc5MTczMzEyOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDQsdCw0YDQsNC90LjQvdGL1OC8Jg%2526es_context%253D0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%2525A1%2525D1%252583%2525D0%2525B2%2525D0%2525BB%2525D0%2525B0%2525D0%2525BA%2525D0%2525B8%2526ncrnd%253D99666&origin=serp_entity_save","loginWithRecommend":"https://passport.yandex.com.tr/auth?retpath=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fugcpub%2Fmerge_profile%3Fretpath%3Dhttps%253A%252F%252Ftwitter.yandex.com.tr%252Fsearch%252F%253Fento%253D0oCgpydXcyMDk4NzA1EhNydXc5MTczMzEyOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDQsdCw0YDQsNC90LjQvdGL1OC8Jg%2526es_context%253D0oYl4Q____________ARpKMTcxOTM2ODg0OTc4MzQ0Ni01NTgwMDE5NTYyNjM5NTEzMjU5LWJhbGFuY2VyLWw3bGV2ZWxlci1rdWJyLXlwLXNhcy03MC1CQUwyBWFzc29jtcLvbQ%2526lr%253D21206%2526noreask%253D1%2526rq%253D1%2526text%253D%2525D0%2525A1%2525D1%252583%2525D0%2525B2%2525D0%2525BB%2525D0%2525B0%2525D0%2525BA%2525D0%2525B8%2526ncrnd%253D99666%2526query_source%253Dlikes-progress&origin=serp_entity_recomend"},"itemsData":[{"ariaLabel":"Ad: Долма","entref":"0oCglydXcxNTg0MjYSE3J1dzkxNzMzMTI6Y3VzdG9tOjAYAnog0JHQu9GO0LTQsCDQuNC3INCx0LDRgNCw0L3QuNC90Yu6vEYN","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1880293/919843807/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#EBF1F2"},"title":"Долма","subtitle":"Блюдо","id":"ruw158426","index":0,"priceInfo":{},"description":"Блюдо, представляющее собой овощи или листья, начинённые, как правило, мясным фаршем с рисом; с другой стороны, начинка может и не содержать мяса, а состоять из риса, чечевицы, фасоли, крупы или овощей. В Турции вариант долмы, в котором начинку заворачивают в листья, например виноградные или капустные, называется сарма. Долма широко распространена в кухнях народов Закавказья, Балканского полуострова, Передней и Центральной Азии, а также Северной Африки. Каждая из национальных кухонь имеет свои варианты приготовления долмы.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Долма","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Лагман","entref":"0oCglydXc3ODU5OTYSE3J1dzkxNzMzMTI6Y3VzdG9tOjAYAnog0JHQu9GO0LTQsCDQuNC3INCx0LDRgNCw0L3QuNC90YukI31E","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7455117/787352026/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B2B6B8"},"title":"Лагман","subtitle":"Блюдо","id":"ruw785996","index":1,"priceInfo":{},"description":"Популярное среднеазиатское национальное блюдо дунган и уйгуров, проживающих в Средней Азии и Китае, в провинциях Шеньси, Ганьсу, Нинься, Синьцзян и Цинхай, а также узбеков и киргизов.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"лагман","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шурпа","entref":"0oCglydXcyOTc1NzgSE3J1dzkxNzMzMTI6Y3VzdG9tOjAYAnog0JHQu9GO0LTQsCDQuNC3INCx0LDRgNCw0L3QuNC90Ysex2XZ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1528499/808054791/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#9B7C4D"},"title":"Шурпа","subtitle":"Суп","id":"ruw297578","index":2,"priceInfo":{},"description":"Заправочный суп или мясной бульон у тюркских народов и таджиков, получивший распространение на мусульманском Востоке и у народов, соседних с тюрками и таджиками. Известен под различными наименованиями: «сорпо», «шурпа», «шурбо», «шулюм», «чорпа», «шорпо», «сорпа», а в Молдавии и на Балканах - «чорба».","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"шурпа","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Эчпочмак","entref":"0oCgpydXcxMTM1NzEwEhNydXc5MTczMzEyOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDQsdCw0YDQsNC90LjQvdGLNVZ7VQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/123073/922419907/S122x122_2x","height":128,"placeholder":"#D3C8C1"},"title":"Эчпочмак","subtitle":"Татарское блюдо","id":"ruw1135710","index":3,"priceInfo":{},"description":"Татарское, башкирское национальное блюдо, печёное изделие из пресного, реже дрожжевого теста, с начинкой из картофеля, мяса и лука.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Эчпочмак","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Люля-кебаб","entref":"0oCglydXczMDkxOTQSE3J1dzkxNzMzMTI6Y3VzdG9tOjAYAnog0JHQu9GO0LTQsCDQuNC3INCx0LDRgNCw0L3QuNC90YusjOsB","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/365997/920113662/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#1B120A"},"title":"Люля-кебаб","subtitle":"Мясное блюдо","id":"ruw309194","index":4,"priceInfo":{},"description":"Блюдо кухонь разных стран Ближнего Востока в виде мясного фарша, нанизанного на шампур и зажаренного на углях. Под разными названиями это блюдо известно многим народам от Балкан до Ирана.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Люля-кебаб","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хинкал","entref":"0oCgpydXcyNjIyODU5EhNydXc5MTczMzEyOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDQsdCw0YDQsNC90LjQvdGLMLogOw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1546299/794616169/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#9B9C96"},"title":"Хинкал","subtitle":"Кавказское блюдо","id":"ruw2622859","index":5,"priceInfo":{},"description":"Традиционное блюдо кавказской кухни, одно из наиболее популярных и в наши дни. Представляет собой вареные в мясном бульоне кусочки теста, подаваемые с бульоном, варёным мясом и соусом.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хинкал","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шашлык","entref":"0oCglydXcyNDA2ODMSE3J1dzkxNzMzMTI6Y3VzdG9tOjAYAnog0JHQu9GO0LTQsCDQuNC3INCx0LDRgNCw0L3QuNC90Ytz8Fh6","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7244781/778407003/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#858258"},"title":"Шашлык","subtitle":"Блюдо","id":"ruw240683","index":6,"priceInfo":{},"description":"Изначально блюдо стран Западной и Центральной Азии, Кавказа, из кусочков мяса, нанизанных на шампур и приготовленных на жаре тлеющих углей в мангале, горящего газа или электронагревателя; при этом возможно применение маринада, от простейших специй до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления. Позже название «шашлык» в русском языке распространилось на блюда из свинины, птицы, рыбы, овощей, грибов, приготовленные тем же способом.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Шашлык","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кутаб","entref":"0oCgpydXczNzUyNTI2EhNydXc5MTczMzEyOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDQsdCw0YDQsNC90LjQvdGLmvpRlg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/10812459/921675989/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#75756C"},"title":"Кутаб","subtitle":"Мучное блюдо","id":"ruw3752526","index":7,"priceInfo":{},"description":"Мучное блюдо азербайджанской, татской и туркменской кухонь, тонкий пирожок в форме полукруга из пресного теста с начинкой. В качестве начинки используют мясо, зелень, тыкву, зёрна граната, сыр, лук. Готовят кутабы в основном весной и осенью. Обычно часто готовят весной с появлением молодой зелени.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кутаб","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чебурек","entref":"0oCghydXcxMDgyMRITcnV3OTE3MzMxMjpjdXN0b206MBgCeiDQkdC70Y7QtNCwINC40Lcg0LHQsNGA0LDQvdC40L3Ri1pFUmQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/6827443/751877452/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B0B4BC"},"title":"Чебурек","subtitle":"Кулинарное изделие","id":"ruw10821","index":8,"priceInfo":{},"description":"Изначально блюдо крымскотатарской кухни, также входит в кухню мариупольских греков и северокавказских народов. Получило распространение и в других регионах бывшего Советского Союза. Представляет собой кулинарное изделие в виде полукруга из пресного теста с начинкой из измельчённой жирной баранины, лука, специй и небольшого количества воды.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"чебурек","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Мусака","entref":"0oCglydXcxNTc2NzYSE3J1dzkxNzMzMTI6Y3VzdG9tOjAYAnog0JHQu9GO0LTQsCDQuNC3INCx0LDRgNCw0L3QuNC90YtxbWHS","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/9707406/920159617/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#CCBCB4"},"title":"Мусака","subtitle":"Греческое блюдо","id":"ruw157676","index":9,"priceInfo":{},"description":"Традиционное блюдо из баклажанов на Балканах и Ближнем Востоке.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"мусака","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Зразы","entref":"0oCglydXc2OTU2NjISE3J1dzkxNzMzMTI6Y3VzdG9tOjAYAnog0JHQu9GO0LTQsCDQuNC3INCx0LDRgNCw0L3QuNC90YvgFHJW","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5513020/919756435/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#9AA757"},"title":"Зразы","subtitle":"Мясное блюдо","id":"ruw695662","index":10,"priceInfo":{},"description":"Мясное блюдо белорусской, литовской, польской, русской и украинской кухонь, представляющее собой котлету или мясной рулет с начинкой, обычно из отварных грибов или яиц. Зразы бывают двух видов: отбивные и рубленые. На гарнир к зразам обычно подают жареные или тушёные овощи, каши, бобовые или макаронные изделия. Наиболее известный рецепт зраз в польской кухне носит название «по-нельсонски». В русскую кулинарию зразы пришли из польской в середине XIX века.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Зразы","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чанахи","entref":"0oCglydXcyOTc0NTESE3J1dzkxNzMzMTI6Y3VzdG9tOjAYAnog0JHQu9GO0LTQsCDQuNC3INCx0LDRgNCw0L3QuNC90YuXdXKp","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1879189/919671656/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#7A593C"},"title":"Чанахи","subtitle":"Грузинское блюдо","id":"ruw297451","index":11,"priceInfo":{},"description":"Блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушеную в глиняном горшочке баранину с овощами. Традиционный набор овощей для чанахи - картофель, томаты, баклажаны и лук, положенные в горшок слоями, и равные в общей массе весу взятого мяса. В чанахи, как правило, используется типичный для грузинской кухни набор пряностей.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чанахи","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Лахмаджун","entref":"0oCgpydXcxMjYyMDg0EhNydXc5MTczMzEyOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDQsdCw0YDQsNC90LjQvdGLUd9Rmw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/63109/725157405/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#EDEDEE"},"title":"Лахмаджун","subtitle":"Турецкая пицца","id":"ruw1262084","index":12,"priceInfo":{},"description":"Популярное восточное блюдо. В соответствии с национальными предпочтениями его называют турецкой, арабской или армянской пиццей. Основу блюда составляет тонкая хрустящая хлебная лепёшка, на которую укладываются мясной фарш, помидоры и/или томатный соус, болгарский перец, лук, чеснок, зелень, чёрный перец, душица. Правильно приготовленный лахмаджун весит примерно 150-170 граммов.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Лахмаджун","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Сувлаки","entref":"0oCgpydXcyMDk4NzA1EhNydXc5MTczMzEyOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDQsdCw0YDQsNC90LjQvdGL1OC8Jg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/362296/919871137/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B4B4AB"},"title":"Сувлаки","subtitle":"Греческие шашлыки","id":"ruw2098705","index":13,"priceInfo":{},"description":"Небольшие шашлыки на деревянных шпажках, типичные для греческой кухни. Обычно для приготовления сувлаки используют свинину, реже - баранину и куриное мясо или рыбу. Мясо нарезают на небольшие кусочки и маринуют в смеси оливкового масла, орегано, лимонного сока, соли и перца, затем нанизывают на короткие шпажки и готовят шашлыки на открытом огне или на противне, поставленном на угли, за счёт чего мясо получается довольно сухим.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Сувлаки","selected":1,"type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Бозбаш","entref":"0oCglydXczMTA3MTASE3J1dzkxNzMzMTI6Y3VzdG9tOjAYAnog0JHQu9GO0LTQsCDQuNC3INCx0LDRgNCw0L3QuNC90Yur6VyT","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/118114/856891376/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#88848A"},"title":"Бозбаш","subtitle":"Суп","id":"ruw310710","index":14,"priceInfo":{},"description":"Блюдо, распространённое на Кавказе в виде заправочного супа на основе бульона из баранины. От других заправочных супов отличается обязательными ингредиентами в виде нута и каштанов. Характерной особенностью приготовления бозбаша является дополнительное обжаривание уже отваренной и промытой баранины.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Бозбаш","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хоровац","entref":"0oCgpydXc2MzA1NDEyEhNydXc5MTczMzEyOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDQsdCw0YDQsNC90LjQvdGLeks4Ug","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/135316/806372947/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#6B5845"},"title":"Хоровац","subtitle":"Армянский шашлык","id":"ruw6305412","index":15,"priceInfo":{},"description":"Название армянского шашлыка. Хоровац является самым часто встречающимися блюдом армянской кухни, предлагаемым в ресторанах, на семейных праздниках как в Армении, так и у армян всего мира.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хоровац","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Каре","entref":"0oCgpydXc4NDY3Nzk3EhNydXc5MTczMzEyOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDQsdCw0YDQsNC90LjQvdGLxbINVQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/7798118/921752313/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#7F5D44"},"title":"Каре","subtitle":"Мясное блюдо","id":"ruw8467797","index":16,"priceInfo":{},"description":"Мясное блюдо, изготавливаемое из бараньих рёбрышек. Блюдо часто называют «бараньими рёбрышками». Во французской кухне это блюдо может носить название - «котлеты из барашка».","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"баранина на рёбрышках","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Пити","entref":"0oCgpydXc0NTg0Mzg1EhNydXc5MTczMzEyOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDQsdCw0YDQsNC90LjQvdGL-OgdFw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/140166/847800970/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#924326"},"title":"Пити","subtitle":"Азербайджанский суп","id":"ruw4584385","index":17,"priceInfo":{},"description":"Азербайджанское национальное блюдо из баранины, приготавливаемый в глиняной закрытой посуде на углях. Для приготовления обычно используется глиняный горшочек - невысокий обливной изнутри глиняный горшочек объёмом около литра. Пити - один из основных национальных тюркских супов. Это блюдо известно и в арабской кухне.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Пити","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Янтык","entref":"0oCgpydXc5MjEyNzg0EhNydXc5MTczMzEyOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDQsdCw0YDQsNC90LjQvdGLBw5uIQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/937587/919927681/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#625354"},"title":"Янтык","subtitle":"Блюдо крымскотатарской кухни","id":"ruw9212784","index":18,"priceInfo":{},"description":"Пирожок из пресного теста с бараньим или говяжьим фаршем и острыми приправами, зажаренный на сковороде, в отличие от чебурека, без жира. Одно из основных национальных блюд крымскотатарской кухни.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Янтык","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Ашлян-фу","entref":"0oCgpydXc0OTM2OTU3EhNydXc5MTczMzEyOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDQsdCw0YDQsNC90LjQvdGLvNTj0g","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1730543/725240707/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#827053"},"title":"Ашлян-фу","subtitle":"Национальное блюдо","id":"ruw4936957","index":19,"priceInfo":{},"description":"Национальное блюдо дунган. Представляет собой лапшу с кусочками крахмала. Готовится во многих азиатских странах. На постсоветском пространстве наибольшую известность получил ашлян-фу, приготовляемый в г. Каракол, административном центре Иссык-Кульской области Киргизии.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Ашлян-фу","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шартан","entref":"0oCgpydXc2NTk3ODEzEhNydXc5MTczMzEyOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDQsdCw0YDQsNC90LjQvdGLTKOkWQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/2327455/861929740/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#8E8C76"},"title":"Шартан","subtitle":"Чувашское колбасное изделие","id":"ruw6597813","index":20,"priceInfo":{},"description":"Традиционное чувашское колбасное изделие, считающееся деликатесом, праздничным блюдом. Имел обрядовое или праздничное назначение. В современной чувашской национальной кухне ширтан готовят не только из баранины, но и из говядины и свинины, реже - добавляют субпродукты. Производство ширтана налажено на предприятиях пищевой промышленности Чувашской Республики и Марий Эл.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"шартан","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кокореци","entref":"0oCgpydXc5ODkxNDcyEhNydXc5MTczMzEyOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDQsdCw0YDQsNC90LjQvdGLKiyj4g","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/761788/909236854/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#C4CAC6"},"title":"Кокореци","subtitle":"Блюдо","id":"ruw9891472","index":21,"priceInfo":{},"description":"Блюдо, которое готовится на гриле, распространённое на Балканах и в Малой Азии. Состоит из бараньих или козьих кишок, обёрнутых вокруг кусочков субпродуктов на шампурах, в том числе сладкого мяса, сердец, лёгких или почек. Существует также вариант, состоящий из рубленых внутренностей, приготовленных на сковороде. Предпочтение отдается кишечнику молочных ягнят. В Греции кокореци - традиционное пасхальное блюдо.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кокореци","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Шампур","entref":"0oCglydXc4MTU1NzYSE3J1dzkxNzMzMTI6Y3VzdG9tOjAYAnog0JHQu9GO0LTQsCDQuNC3INCx0LDRgNCw0L3QuNC90YvthneQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/99532/778434385/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#FDFDFD"},"title":"Шампур","subtitle":"Инструмент для приготовления шашлыка","id":"ruw815576","index":22,"priceInfo":{},"description":"Инструмент для приготовления мяса, рыбы или овощей на открытом огне. Служит для приготовления шашлыка.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"шампур","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Хушур","entref":"0oCgpydXcyODEyNTY3EhNydXc5MTczMzEyOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDQsdCw0YDQsNC90LjQvdGLLKm2jA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/41311/850979205/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B09375"},"title":"Хушур","subtitle":"Блюдо","id":"ruw2812567","index":23,"priceInfo":{},"description":"Популярное монгольское и бурятское блюдо из мяса и теста, аналогичное чебурекам, но, как правило, несколько меньше по размерам. Мясо либо мелко нарезают, либо целому кусочку мяса делают многочисленные надрезы, затем добавляют лук или чеснок, соль и другие специи. Из теста делают круги, кладут мясо внутрь посередине теста и складывают тесто пополам, создают плоский половинчатый карман. Затем повар закрывает карман, прижав края вместе. Хушур может быть и круглой формы, для этого кладут в тесто фарш и всё вместе раскатывают с помощью скалки.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Хушур","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Чурраско","entref":"0oCgpydXc5MDM5MzY5EhNydXc5MTczMzEyOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDQsdCw0YDQsNC90LjQvdGLih8fqg","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/1730543/725157162/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#8E664C"},"title":"Чурраско","subtitle":"Мясо","id":"ruw9039369","index":24,"priceInfo":{},"description":"Португальское и испанское название говядины или жареного мяса в целом, аналог гриля или барбекю. Это характерная черта кухни Бразилии, Уругвая и Аргентины. Связанный с этим термин churrascaria в основном понимается как стейк-хаус. Churrascaria - ресторан, где подают жареное мясо. Обычно посетителям предлагают столько, сколько они могут съесть: официанты ходят с вертелом, нарезая мясо на тарелку клиента. Этот стиль сервировки называется espeto corrido или rodízio и довольно популярен в Бразилии, особенно в южных штатах, таких как Риу-Гранди-ду-Сул, Парана, Санта-Катарина и Сан-Паулу.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Чурраско","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Ирландское рагу","entref":"0oCgpydXcyMjUyNjI1EhNydXc5MTczMzEyOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDQsdCw0YDQsNC90LjQvdGL4w8GbA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/5100341/921660452/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#89999F"},"title":"Ирландское рагу","subtitle":"Рецепт","id":"ruw2252625","index":25,"priceInfo":{},"description":"Национальное блюдо ирландской кухни. Является традиционным и одним из самых популярных в стране. В состав классического рагу входят баранина, картофель, лук, а также петрушка и тмин.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Ирландское рагу","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Дулх-халтам","entref":"0oCgpydXc4ODczMjc0EhNydXc5MTczMzEyOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDQsdCw0YDQsNC90LjQvdGL1Ik2xw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/117753/804886554/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#6A5443"},"title":"Дулх-халтам","subtitle":"Ингушское блюдо","id":"ruw8873274","index":26,"priceInfo":{},"description":"Традиционное блюдо ингушской кухни, одно из наиболее популярных блюд ингушей. Блюдо является обязательным атрибутом праздничного стола.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Дулх-халтам","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Кололак","entref":"0oCgpydXczODc5MzczEhNydXc5MTczMzEyOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDQsdCw0YDQsNC90LjQvdGLSWk0kA","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/793860/280306693/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#B05110"},"title":"Кололак","subtitle":"Армянский суп","id":"ruw3879373","index":27,"priceInfo":{},"description":"Армянский суп из баранины, который варится преимущественно на костном бульоне. По сути, кололак - суп с фрикадельками. Однако по составу входящих в него продуктов, вкусу и технологии это блюдо сильно отличается от соответствующих европейских.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Кололак","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Фесенджан","entref":"0oCgpydXcxNjUyODI0EhNydXc5MTczMzEyOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDQsdCw0YDQsNC90LjQvdGLLt_-uw","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/65262/104734219/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#7D7F7F"},"title":"Фесенджан","subtitle":"Блюдо иранской кухни","id":"ruw1652824","index":28,"priceInfo":{},"description":"Блюдо иранской кухни, представляет собой мясные шарики в густом орехово-гранатном соусе. Чаще всего делаются из мяса птицы, но нередко из баранины, говядины или рыбы. Как правило, подаётся с отварным рисом или пловом.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Фесенджан","type":"Food","vhData":{}},{"ariaLabel":"Ad: Турецкий свадебный суп","entref":"0oCgpydXc5OTg2NDQ4EhNydXc5MTczMzEyOmN1c3RvbTowGAJ6INCR0LvRjtC00LAg0LjQtyDQsdCw0YDQsNC90LjQvdGLZd_rvQ","isDisliked":false,"image":{"url":"//avatars.mds.yandex.net/get-entity_search/135316/128130295/S122x122Smart_2x","height":128,"placeholder":"#815844"},"title":"Турецкий свадебный суп","subtitle":"Суп","id":"ruw9986448","index":29,"priceInfo":{},"description":"Суп турецкой кухни на бараньем или говяжьем бульоне. Ныне популярное блюдо на каждый день, преимущественно в холодное время года, но изначально сытный суп дююн чорбасы неизменно открывал свадебный пир на селе, который мог продолжаться по традиции сорок дней и сорок ночей.","isFree":false,"otype":"Food","ratingVendorBase":10,"search_request":"Турецкий свадебный суп","type":"Food","vhData":{}}],"carouselType":"unknown","expanded":true,"hasHeaderIntent":false,"dynamicBreadcrumbs":true,"className":"EntityCarousel EntityCarousel_theme_mjolk","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1_ahbww03-0-1"},"ui":"desktop","service":"web","reqid":"1721136140284211-8983190903528245073-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-231-BAL","fast":{"name":"entity_carousel","subtype":"basic"}}}}},"type":"entity_carousel","subtype":"basic"}}

Souvlaki — The Best Greek Street Food! | Sharing Food
medium.comsharing-food/souvlaki-the-best-greek-…
In conclusion, souvlaki is a tasty and cost-effective choice when it comes to Greek street cuisine.
Сувлаки — Википедия
ru.wikipedia.orgСувлаки
Сувлаки (греч. σουβλάκι, букв. «шпажка») — небольшие шашлыки на деревянных шпажках, типичные для греческой кухни[1].
Görsel
Tüm görseller
Сувлаки — невероятный куриный шашлык...
lux.fmru/suvlaki--neveroyatnyj-kurinyj-shashlyk-…
Сувлаки — невероятный куриный шашлык, который обожают в Греции. Сувлаки из курятины / Источник: freepik.com.
Сувлаки — рецепт от ВкусВилл
VkusVill.rumedia/recipes/suvlaki.html
Рецепт приготовления «Сувлаки» на официальном сайте сети магазинов «ВкусВилл» — состав блюда, описание процесса, фото и отзывы.
Сувлаки навсегда: что нужно знать о греческой еде...
turist.delfi.eestatja/79119582/suvlaki-navsegda-…
Словом “сувлаки” называют несколько разновидностей блюд, в основе которых — мясо на гриле.
Сувлаки. Греция., пошаговый рецепт на 689 ккал, фото...
EdimDoma.ruretsepty/20460-suvlaki-gretsiya
Сувлаки – это одно из самых любимых и непритязательных блюд, широко распространенный среди греков и их гостей.
Клефтико, сувлаки, дзадзики и тарама: как устроена...
openkitchen.eda.yandex.ruarticle/kleftiko-…
Сувлаки, традиционный шашлычок из курицы в ресторане Molon Lave.
Сувлаки. Еда на колесах, что надо про неё знать | Дзен
dzen.rua/XX3VXfvm5z1kFYjP
Doğrulanmış profil
Takipçi:
372 bin
Посыпаем смесью специй для сувлаки и солим.
Как готовить греческий шашлык сувлаки — «Еда»
eda.rumedia/master-klass/kak-gotovit-grecheskiy-…
Сувлаки — скромных размеров греческий шашлык на деревянной палочке (сувлаки и есть «шпажка» в переводе на русский).