• Doğrulanmış profil
  • Hızlı yanıtlar

  • Классический голландский соус готовится на водяной бане из желтков, сливочного масла и лимонного сока.
  • Голландский соус, он же голландез, на самом деле вовсе не голландского происхождения, а французского.
  • Продукты: соус голландский, томат-паста, лук репчатый, уксус 3%, лимон, зелень петрушки, специи, соль.
  • 5 dakika
    4 kişilik
    302 kalori
  • Например, беарнский соус — это голландский, в котором лимонный сок заменен на белый винный уксус и добавлены лук-шалот, полынь и кервель.
  • Голландский соус по-французски означает "голландский соус".[примечание 1] Первый задокументированный рецепт "спаржи с ароматным соусом"...

    İngilizceden çevrildi

  • Взбивайте голландский соус до мягкого светлого крема.
  • Голландский соус (фр. sauce hollandaise) — горячий яично-масляный соус. Один из основных соусов французской кухни. История.
  • 15 dakika
    4 kişilik
    490 kalori