- Шукрут (фр. choucroute — искаженный вариант эльзасского Sürkrüt, нем. Sauerkraut — "кислая капуста", причем во французском элемент "sauer" — "кислая" изменен на "chou" — "капуста"...
- 4K подписчиков
- Фото дня: шукрут, традиционная французская кухня.
- Состав: тушеная капуста, сосиски, ветчина, специи.
- Шукрут – знаковое блюдо для кухни области Эльзас, о принадлежности которой Франция и Германия вели многовековой спор.
Hızlı yanıtlar
Что такое шукрут?Откуда пришло название одного блюда шакшука?Hata bildir- Подают шукрут на огромных тарелках с эльзасским рислингом или светлым пивом.
- Шукрут с немецкого и французского переводится как «квашеная капуста», а под рецептом с названием шукрут подразумевается блюдо из квашеной...
- Мировой повар с Ильей Лазерсоном. Рецепты на сайте http://tveda.ru...
- В качестве гарнира для шукрута могут использоваться сосиски, различные виды солёных мясных изделий, колбаса, часто — картофель.
- Специальная комиссия определила ряд признаков, по которым шукрут из свежей капусты имеет право на такое название
Шукрут
Блюдо эльзасской кухни
Краткая информация
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Рецепт
Интересные факты
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir