- Шукру́т (фр. choucroute — искаженный вариант эльзасского Sürkrüt, нем. Sauerkraut — «кислая капуста», причем во французском элемент «sauer» — «кислая» изменён на «chou»...
- Подают шукрут на огромных тарелках с эльзасским рислингом или светлым пивом.
- Шукрут – знаковое блюдо для кухни области Эльзас, о принадлежности которой Франция и Германия вели многовековой спор.
- Шукрут с немецкого и французского переводится как «квашеная капуста», а под рецептом с названием шукрут подразумевается блюдо из квашеной...
- Подаем шукрут так: снизу капуста, а на ней – порционные копчености, сосиски, очищенный картофель.
- Шукрут, с ингредиентами: капуста квашеная, бекон, свиная корейка, морковь, лавровый лист.
Шукрут
Блюдо эльзасской кухни
Краткая информация
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Традиционные гарниры
Рецепт
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir