• Проволоне — твёрдый нежирный итальянский сыр, вырабатываемый из коровьего молока. Вкус варьируется в зависимости от разновидности: от резкого до очень мягкого.
  • Проволоне Аффумикато или копчёный (Provolone Affumicato) – изготавливается путём копчения и дальнейшей выдержки свежего сыра в течение...
  • Проволоне, проволола и проволета - это разновидности одного и того же основного сыра.

    İngilizceden çevrildi

  • Provolone is the fruit of devoted artisanship and total dedication to a single craft.
  • Важнейшим регионом производства Проволоне сегодня является Северо-Западная Италия и город Кремона.
  • Provolone cheese is an Italian semi-hard cheese made from pasteurized cow's milk.
  • Стоит отметить, что проволоне делят на несколько видов: проволоне аффумате (Provolone affumate) – копчёный сыр, интенсивный вкус и аромат...
  • Стоит отметить, что проволоне делят на несколько видов: проволоне аффумате (Provolone affumate) – копчёный сыр, интенсивный вкус и аромат...
  • Сыр Проволоне в домашних условиях.
    5 bin görüntüleme
    Yayınlandı2 Mar 2021
  • Provolone is made by an artisan cheese maker who uses a pulled-curd technique.