Yandex

Чак-чак

Мучные восточные сладости

Пахлава

Курабье

Шекербура азербайджанская - пошаговый рецепт с фото...
povar.rurecipes/shekerbura_azerbaidjanskaya-…
Молоко 1/2 стакана, желтки 2 штуки, мука 600 грамм, топлёное масло 160 грамм, сметана 150 миллилитров, миндаль 300 грамм, сахар 2 ст. ложки, сахарная пудра 1 стакан, кардамон и гвоздика по вкусу. 1. Для приготовления теста желтки соединяем со сметаной и сахаром, взбиваем. В топленое масло насыпаем немного муки и перемешиваем, вливаем тонкой струей молоко. Соединяем в миске яично-сметанную смесь с топленым маслом, постепенно подсыпаем оставшуюся муку и замешиваем хорошее плотное тесто. Разделяем его на небольшие части и ставим в холодильник на 1,5-2 часа.
2 saat 55 dakika
15 kişilik
Шакер-бура — Википедия
ru.wikipedia.orgwiki/Шакер-бура
Шакер-бура — азербайджанская сладость в виде небольших пирожков из дрожжевого теста, с рисунком на поверхности и начинкой из молотого лесного ореха, сахара и кардамона.

Шекербура — пошаговый рецепт с фото и видео...
iamcook.rushowrecipe/10485
Шекербура (шакер бура) – это великолепное лакомство из теста с необычной начинкой.
Görsel
Tüm görseller
Шекербура азербайджанская что это — будь в Дзене
dzen.rulist/food/shekerbura-azerbaidzhanskaia-…
Азербайджанская шекербура - вместе с пахлавой составляет золотой фонд азербайджанской кухни.
Шакер бура рецепт с фото
1000.menucooking/28875-shaker-bura
Пшеничная мука — 250 гр, топленое масло — 60 гр, молоко — 100 мл, куриные яйца — 1 шт., сухие дрожжи — 8 гр, миндаль — 200 гр, сахар — 200 гр, ваниль — 2 гр, кардамон — по вкусу, соль — по вкусу. Для приготовления шакер буры не нужно ждать особого повода. Эта выпечка отлично впишется в повседневное меню семьи, ну и конечно же в праздничные дни. Если есть уже очищенный и подсушенный миндаль, то процесс приготовления пойдет еще быстрее. 1. Молоко наливаем в миску. Оно должно быть комнатной температуры. Если молоко холодное, его следует подогреть. 2. Сюда же разбиваем куриное яйцо, добавляем топленое масло и насыпаем сухие дрожжи.
6 saat
6 kişilik
420 kalori
Bulunamadı: шекербура
Шекербура: азербайджанские сладости к празднику
etokavkaz.rukhoroshii-vkus/shekerbura-…
Шекербуру и сегодня иногда готовят в дорогу или передают в качестве гостинцев, но основное ее назначение — быть украшением праздничного стола.
Шекербура , пошаговый рецепт на 4035 ккал, фото...
EdimDoma.ruretsepty/49547-shekerbura
Печем в духовке 10-15 мин. при температуре 160-180 гр. Нужно обратить внимание на то, чтобы верх шекербуры не покраснел.
Шакербура рецепт — Азербайджанская кухня: Выпечка...
eda.rurecepty/vypechka-deserty/shakerbura-27664
Пшеничная мука, молоко, сливочное масло, сметана, яичный белок, соль, сухие дрожжи, фундук, сахар. Для теста в сухие дрожжи добавьте 3 столовые ложки теплой воды и оставьте на 10–15 минут (если хотите, чтобы дрожжи быстро поднимались... Пшеничная мука, молоко, сливочное масло, сметана, яичный белок, соль, сухие дрожжи, фундук, сахар. Для теста в сухие дрожжи добавьте 3 столовые ложки теплой воды и оставьте на 10–15 минут (если хотите, чтобы дрожжи быстро поднимались, поставьте стакан в глубокую миску с горячей водой). Молоко разогрейте, маргарин растопите и соединить их. Добавьте сметану, белки, песок и соль. Смесь должна быть теплой, потому что тесто дрожжевое (если смесь холодная, то поставьте ее на маленький огонь и перемешивайте некоторое время, пока слегка не нагреется). Потом добавьте дрожжи. В конце добавьте муку и хорошо вымесите тесто.
1 saat 20 dakika
5 kişilik
2084 kalori
Шекербура — кулинарный рецепт
povarenok.rurecipes/show/44156/
Мука пшеничная / мука — 2 кг, дрожжи (сухие) — 1 ч. л., белок яичный — 4 шт, маргарин — 250 г, молоко (теплое) — 3 стак., куркума (немного), сахар (мелкокристаллический) — 500 г, орехи лесные (очищенные от скорлупы и кожуры) — 500 г, ванилин, кардамон (молотый). Мука пшеничная / мука — 2 кг, дрожжи (сухие) — 1 ч. л., белок яичный — 4 шт, маргарин — 250 г, молоко (теплое) — 3 стак., куркума (немного), сахар (мелкокристаллический) — 500 г, орехи лесные (очищенные от скорлупы и кожуры) — 500 г, ванилин, кардамон (молотый). Состав: 2 кг муки, 1 чайную ложку дрожжей (не разведенных), 4 белка, 250 грамм маргарина, 3 стакана теплого молока, немного куркумы, соль. Все ингредиенты, разом замесив, ставим в теплое место, чтобы иесто подошло немного... Начинка: 500 грамм жареных орешков фундука (миндаля или грецкого ореха), кардамон (молотый кофемолкой), 500 грамм сахарного песка.
Шекербура - пошаговый рецепт с фото, ингредиенты...
lady.mail.rurecipe/7017-shekerbura/
Примечание. Важно не передержать блюдо в духовке. Шекербура должна быть белая с еле заметным желтым оттенком!