- ru.wikipedia.org ХинкалХинка́л — традиционное блюдо кавказской кухни, одно из наиболее популярных и в наши дни. Представляет собой вареные в мясном бульоне кусочки теста (собственно «хинкалины»...
- 1000.menu catalog/xinkal-receptВ зависимости от способа изготовления хинкал может получиться обычным или пышным.
- EdimDoma.ru retsepty/137391-dagestanskiy-hinkalОтварить хинкал в кипящем бульоне около 5–7 мин, до готовности теста, периодически помешивая ромбики.
- RussianFood.com recipes/recipe.php…Предлагаем вам приготовить аварский хинкал, который представляет собой сваренные в мясном бульоне кусочки теста.
- povarenok.ru recipes/poisk/hinkal/~2/…В нашем случае я готовлю Лезгинский Хинкал, который отличается от других хинкалов тончайшим тестом, нарезанным квадратиками.
- etokavkaz.ru khoroshii-vkus/khinkal-vse-chto-…Готовят аварский хинкал так: пшеничное тесто, замешенное на кефире или кислом молоке, раскатывают в пласт толщиной шесть миллиметров...
- iamcook.ru showrecipe/7927Основой дагестанского хинкала является кефирное тесто и насыщенный бульон с мясом.
- Chefmarket.ru blog/avarskij-hinkal-s-kuricej/Умение и знание того, как приготовить аварский хинкал, значительно повышает кулинарное мастерство дагестанской девушки.
Хинкал
Кавказское блюдо
Краткая информация
Традиционное блюдо кавказской кухни, одно из наиболее популярных в наши дни.
Представляет собой варёные в мясном бульоне кусочки теста (собственно «хинкалины»), подаваемые с бульоном, варёным мясом и соусом.
Хинкал не следует путать с грузинским хинкали, представляющим собой существенно иной тип блюда.
Википедия
Факты
- С чем едят:с бульоном, варёным мясом и соусом
- Тип блюда:варёные кусочки теста
- Калорийность:234 ккал на 100 граммов
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Рецепт
Варианты подачи и сервировки
Основные ингредиенты