- НАСТОЯЩИЙ ХИНКАЛ. Я ЭТО СДЕЛАЛ! настоящий хинкал.9 bin görüntülemeYayınlandı7 May 2021
- По сути хинкал — это кусочек теста, которое сварили в мясном бульоне.
- В зависимости от способа изготовления хинкал может получиться обычным или пышным.
- Отварить хинкал в кипящем бульоне около 5–7 мин, до готовности теста, периодически помешивая ромбики.
- Хинка́л — традиционное блюдо кавказской кухни, одно из наиболее популярных и в наши дни. Представляет собой вареные в мясном бульоне кусочки теста (собственно «хинкалины»...
- В нашем случае я готовлю Лезгинский Хинкал, который отличается от других хинкалов тончайшим тестом, нарезанным квадратиками.
- Аварский хинкал — самый популярный, но и очень трудный в приготовлении.
- Умение и знание того, как приготовить аварский хинкал, значительно повышает кулинарное мастерство дагестанской девушки.
- Основой дагестанского хинкала является кефирное тесто и насыщенный бульон с мясом.
- Чтобы понять все разнообразие традиций хинкал на Кавказе, стоит хоть немного рассказать о каждом из них.
Хинкал
Кавказское блюдо
Краткая информация
Факты
- С чем едят:с бульоном, варёным мясом и соусом
- Тип блюда:варёные кусочки теста
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Рецепт
Виды
Варианты подачи и сервировки
Основные ингредиенты
Калорийность
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir