• Хинкал рецепт - 8 домашних вкусных рецептов приготовления.
  • Отварить хинкал в кипящем бульоне около 5–7 мин, до готовности теста, периодически помешивая ромбики.
  • По одному из них хинкал делают не с мясом, а с котлетами, а тесто не варят, а готовят на пару.
  • Хинка́л — традиционное блюдо кавказской кухни, одно из наиболее популярных и в наши дни. Представляет собой вареные в мясном бульоне кусочки теста (собственно «хинкалины»...
  • Аварский хинкал Тесто для аварского хинкала получается очень пышным, потому что готовится на кефире с добавлением соды.
  • Подают хинкал с жаренным мясным фаршем и белым соусом гуруд, состоящим из кефира или кефирной сыворотки, соли и измельченного чеснока.
  • Основой дагестанского хинкала является кефирное тесто и насыщенный бульон с мясом.
  • Предлагаем вам приготовить аварский хинкал, который представляет собой сваренные в мясном бульоне кусочки теста.
  • Hızlı yanıtlar

  • В нашем случае я готовлю Лезгинский Хинкал, который отличается от других хинкалов тончайшим тестом, нарезанным квадратиками.
  • 3 saat
    6 kişilik