- Her yörede farklı isimlerle anılıyor olsa da yapılışları benziyor. Hengel mantısının içerisinde kıyma olmuyor ve patatesli bir harç ile hazırlanıyor.
- Vikipedi, özgür ansiklopedi. Hinkali ile karıştırılmamalıdır. Hengel. ... Bunun yanında hengel, yapıldığı yöreye göre çeşitlilik gösterebilir.[kaynak belirtilmeli].
- Accessible sur tous les supports (ordinateur, mobile et tablette), vous pouvez naviguer sur My Hengel de deux façons différentes, dès maintenant.
- Yarışmacılar bu akşam en lezzetli hengel mantısı yapmak için ter dökecek. İzleyiciler "Hengel nasıl yapılır, malzemeleri neler?
- Hengel, hangel veya hingel; Kafkasya'da ortaya çıkmış bir tür mantıdır. Ülkemizde hingel; Artvin, Ardahan, Sivas, Doğu Karadeniz, Erzurum, Kars'ta yapılır.
- Hengel nasıl yapılıyor? Hengel yapımı hakkında bilgi almak isteyenler için buradayız! Bu makalede, adım adım hengel yapım sürecini anlatacağız.
- Hingel olarak da bilinen hengel birçok yörede karşımıza çıksa da Türkiye’nin Doğu Anadolu ve Kuzeydoğu Anadolu yörelerinde oldukça yaygın.
- Hengel (Hıngel Mantısı) tarifi merak ediliyor. Orta Asya ve Kafkasya'ya özgü bir lezzet olan Hengel farklı yörelerde farklı isimlerle anılıyor.
- adı da fraksiyonlara ayrılmış: (bkz: hingel ) (bkz: hengel ) (bkz: xengel ).
Arananlar
Hengel
Genel bilgiler
Veya hingel, Kafkasya'da ortaya çıkmış içsiz-içli bir tür mantıdır. Türkiye'de Artvin ve çevresinde, Ardahan,Çorum, Sivas, Doğu Karadeniz, Erzurum, Kars'ta yapılır. Dağıstan başta olmak üzere Kafkasya'nın hemen her yerinde benzer ad ile bilinir. Bunun yanında içine patates konulan bir versiyonu da vardır.
Vikipedi