- İskandinav ülkeleri düşünüldüğünde yemek kültürü açısından, akla hemen deniz ürünleri düşse de arkasında geniş bir mutfak sunuluyor.
- İsveç mutfağı, Kuzey Avrupa’nın sade ama etkileyici yemek kültürlerinden birine sahip olarak ün kazanmıştır. Köklü tarihi, iklimi ve coğrafi koşulları, İsveç’te...
- Krema soslu İsveç köftesi, patates püresi, brokoli ve kekreyemiş reçeliİsveç mutfağı, İsveç'in geleneksel mutfağıdır.
- Diğer İskandinav ülkeleri gibi geleneksel ve basit olan İsveç mutfağı, balık, et, patates ve süt ürünlerine dayalı bir mutfaktır.
- İsveç mutfağı hakkında, deniz mahsullerinin önemli bir yer tuttuğu bilinmektedir. Ülke genelinde en çok tercih edilen deniz mahsulü ise ringa balığıdır.
- İsveç mutfağı tarihine yeni sayılabilecek bir tarihte eklenen bu kek, ilk kez 1920 yılında Jenny Åkerström tarafından sahneye çıkarıldı.
- İsveç'in ulusal mutfağı. Balık, büfeyi sık sık ziyaret eder: pişirilir, kızartılır, tütsülenir, ızgara yapılır veya şarap ilave edilerek, beyaz sos veya limonla servis edilir.
- İsveç mutfağı, genellikle taze malzemeler, balık, et ve sebzelerin dengeli bir kombinasyonunu içerir.
- "İsveç masaları" nın genellikle çok sayıda farklı yemekten kopmasına rağmen, İsveç'in ulusal mutfağı pek de farklı değil.
- İsveç'in ulusal mutfağı. Balık büfede sık sık misafir: pişmiş, kızarmış, tütsülenmiş, ızgarada pişirilmiş veya şarap ilavesi ile beyaz sos veya limon ile servis...
- İsveç Mutfağı Nasıldır? ... Fredrik Blom (Rosendal Sarayı, İsveç Kraliyet Sanat Akademisi’nin giriş holü, Kastellet Kalesi). İsveç Mutfağı Nasıldır?
