Yandex

Мачанка — Википедия

ru.wikipedia.orgМачанка

Мачанка (бел. мачанка или маканка, укр. мачанка) — молочное или мясное блюдо белорусской и украинской кухни.

Мясная

Молочная

Этимология

Литература

Hızlı yanıtlar

Что такое мачанка?

Почему мачанка назвали блюдо?

Чье национальное блюдо мачанка?

Hata bildir

Одно из самых вкусных блюд белорусской кухни- мачанка.

dzen.rua/Xj0AOZvtdiN3L8ki

Takipçi:
13,8 bin
Впервые попробовала мачанку в одном кафе Витебска, где во время Славянского базара повара знакомили гостей города с национальной белорусской...

5 лучших рецептов мачанки по-белорусски

obitel-minsk.ruchitat/den-za-dnyom/2021/5-…

Мачанка по-белорусски очень сытная, с ярким вкусом и национальным колоритом.

Мачанка по-крестьянски с блинами, пошаговый рецепт...

EdimDoma.ruretsepty/58035-machanka-po-…

В мачанку по-крестьянски обязательно входят рёбра и домашняя колбаса, которую ещё называют «пальцам пиханая».

Мачанка (мочанка) по белорусски с тонкими блинами...

1000.menucooking/75380-machanka-mochanka-po-…

Свиные ребрышки — 1 кг, колбаса — 500 гр, сало — 100 гр, грудинка свиная — 100 гр, лук репчатый — 250 гр, сметана — 4 мл, пшеничная мука — 2 стол. л., вода — 0.5 л, молоко — 0.5 л, пшеничная мука — 9 стол. л., куриные яйца — 3 шт., сахар — 1 стол. л., поваренная соль — 0.5 чайн. л., растительное масло — 2 стол. л. Шаг 1: Необходимые ингредиенты для мочанки Шаг 2: Свежее сало режем кубиком Шаг 3: Обжариваем на сковороде пока не вытопится весь жир до шкварок. Как правильно выбрать сковороду для жарки можно узнать прочитав статью на эту тему. Ссылку вы найдете в конце этого рецепта.

2 saat

12 kişilik

241 kalori

Мачанка - видеорецепты и пошаговые рецепты с фото.

povarenok.rurecipes/poisk/machanka/

Самая известная мачанка из свинины, сала, а иногда и домашней колбасы!

Как приготовить мачанку - рецепт с пошаговыми фото

menunedeli.rurecipe/kak-prigotovit-machanku/

Ребра свиные – 350 г, колбаски – 350 г (так называемые «пальцем пиханые»), грудинка – 350 г (или поджарка oчень мясная, если нет, то можно взять 40 гр. сала), лук репчатый – 2 шт., соль – по вкусу, перец черный – по вкусу, тмин – 0.5 ч. л., лавровый лист – 2 шт., мука пшеничная – 2 ст. л., грибы – по желанию, зелень – по вкусу, мука – 300 г (для блинов), яйцо – 2 шт. (для блинов), молоко – 300 мл (для блинов), сахар – 1 ст. л. (для блинов), соль – 1 щепотка (-и) (для блинов), разрыхлитель теста – 2.5 ч. л. (для блинов), масло растительное – 60 г (для блинов). Грудинку порезать на небольшие кусочки. Выложить на хорошо разогретую сковородку.

3 kişilik

252 kalori

Белорусская кухня: мачанка - YouTube

youtube.comwatch

Мачанка – это блюдо белорусской национальной кухни.

27 bin görüntüleme

18 Ara 2020

Мочанка (мачанка) по-белорусски с блинами — рецепт...

iamcook.rushowrecipe/13870

Для приготовления мачанки по-белорусски с блинами нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Мачанка , пошаговый рецепт с фото на 712 ккал

gastronom.rurecipe/1684/machanka

200 г домашней колбасы, растительное масло – 2 ст. л., соль, черный молотый перец по вкусу, мука – 1 ст. л., масло сливочное – 2 ст. л., 600 г сметанного соуса, 1 стакан мясного бульона, 1 стакан сметаны, 15 копченых или соленых свиных ребрышек... 200 г домашней колбасы, растительное масло – 2 ст. л., соль, черный молотый перец по вкусу, мука – 1 ст. л., масло сливочное – 2 ст. л., 600 г сметанного соуса, 1 стакан мясного бульона, 1 стакан сметаны, 15 копченых или соленых свиных ребрышек (около 350 г), лук репчатый – 1 луковица. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНегаснущий экранНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию Шаг 1 Для соуса одновременно поместить на холодную сковороду муку и масло; постоянно размешивая, быстро обжарить муку и снять с огня. Влить бульон, тщательно перемешать, чтобы не было комков.

1 saat

4 kişilik