Мясные продукты
- О́корок — мясо свиной (реже — бараньей или телячьей) туши: тазобедренная часть (задний окорок) или плечелопаточная часть (передний окорок).
- В кулинарии свиной окорок ценится из-за питательности и легкости в приготовлении.
- Окорок скакательный, или рулька, представляет собой задний конец сустава и содержит больше соединительной ткани и сухожилий.[5].
İngilizceden çevrildi
- Окорок - делится на окорок на кости, окорок без кости, верхнюю филейную часть («задок») и нижнюю.
- Если вы счастливчик и у вас есть целый свиной окорок, необходимо уметь его вкусно запечь.
Hızlı yanıtlar
Что значит окорок?Какая часть свинины называется окорок?Как правильно окорок или окорок?Что лучше окорок или корейка свиная?Для чего используют окорок свинины?Откуда произошло слово окорок?Hata bildir- Хочу поделиться с вами отличным рецептом приготовления очень сочного и ароматного свиного окорока, запеченного в тёмном пиве – это очень...
- Это блюдо — глазированный окорок, довольно солидный рецепт свинины, запечённой в специях с медово-апельсиново-горчичной румяной...
- Очень популярен в кулинарии свиной окорок, из которого готовятся настоящие шедевры для праздничного стола.
- И я не знала, но Аня мне рассказала, и теперь знаю)Окорок-тарелка оказался не только очень выгодным куском мяса, но...14 bin görüntülemeYayınlandı12 Oca 2017
- Заливное из окорока готовить довольно трудоемко, а съедается оно достаточно быстро.
