- dzen.ru a/XdT31B18nDfr7bTI
- Takipçi:63,9 bin
- Литовская кухня не слишком изысканна – она скорее домашняя, сытная, душевная.
- В литовской кухне представлены продукты, подходящие для прохладного и влажного северного климата Литвы: ячмень, картофель, рожь...
İngilizceden çevrildi
- RussianFood.com recipes/bytype/?fid=174Литовская кухня, рецепты с фото которой показывают, насколько переплетена она с кухнями соседних стран, славится своими паштетами и...
- 1000.menu catalog/litovskaya-kuxnyaЛитовская кухня - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка.
- povarenok.ru recipes/kitchen/99/Цеппелины или Диджкукулиай - горячее блюдо Литовской кухни, основным ингредиентом которого является картофель с различной начинкой.
- eda.ru recepty/litovskaya-kuhnyaНемалое влияние на литовскую кухню оказали и немецкие традиции — это и картофельный пудинг кугелис, и рубец...
- povar.ru list/litovskaya/В литовской кухне используются продукты, доступные в условиях прохладного и влажного литовского климата: это картофель, ячмень, рожь, свекла...
- rus.delfi.lv domsad/37870089/poleznije-soveti/…Беда в том, что мы считаем, что литовская кухня ограничивается 6-7 блюдами и все.
- iamcook.ru country/lithuaniaДо наших дней из рецептов блюд национальной литовской кухни дошли, в основном, простые блюда времён заката литовского могущества...
- koolinar.ru kitchen/litovskayaВыбирайте лучший рецепт приготовления блюда Литовская кухня на сайте koolinar.ru!
Литовская кухня имеет свои исторически сложившиеся особенности. Из-за тесных культурных и исторических связей она перекликается с кухнями других стран, например, Белоруссии, Латвии, Польши, России и Украины.
Некоторые традиционные блюда литовской кухни:
Холодный борщ (шалтибарщай). Готовится на основе кефира с маринованной свёклой.
Цеппелины. Картофельные котлетки с мясной начинкой под сметанным соусом с хрустящими шкварками и луком.
Блины «Жямайчю». Разновидность зраз — картофельные блины с начинкой, обычно мясной.
Скиландис. Сырокопчёное свиное мясо в свином желудке.
Кибинай. Пирожки с начинкой из рубленого мяса.
Котлеты «Юрате». Готовятся из куриного мяса в панировке из кусочков хлеба.
Из морепродуктов — копчёная или запечённая в тесте рыба.
Из молочных продуктов — предпочтение отдаётся творогу, простокваше и сметане.
В каждом регионе Литвы есть собственные национальные рецепты, зависящие от местных продуктов.