- Two of the main ingredients arranged next to each other at a grocery store in Little Portugal, Toronto. The greens have been pre-shredded specifically for the preparation...Bulunamadı: калду
- Португальский густой суп Калду-верде. Очень простое в приготовлении и очень вкусное блюдо.Ингредиенты:Капуста-300...Yayınlandı2 Nis 2019
- Caldo Verde is a traditional Portuguese soup with kale, potatoes, and a little chouriço on top. A classic comfort food for a weeknight dinner.Bulunamadı: калду
- Смотрите онлайн Калду верде 2 мин 19 с. Видео от 3 февраля 2020 в хорошем качестве, без регистрации в бесплатном видеокаталоге ВКонтакте!8 bin görüntülemeYayınlandı3 Şub 2020
- Caldo verde is a creamy Portuguese soup made with linguiça sausage, potatoes, and kale.Bulunamadı: калду
- Кальду верде / Caldo verde (порт. Caldo – бульон, verde — зеленый) – известный суп португальской кухни. Простой в приготовлении и полный вкуса...Bulunamadı: калду
- традиционно калду верде принято есть с броа, кукурузным хлебом, и бокалом красного вина. готовится он, по традиции, в чугунной кастрюле, а...
- Калду верде. Пошаговый рецепт: https://eda.ru/recepty/supy/kaldu-verde-93965?utm_source=Videos&utm_medium=VideoRecipeTitle...
- Калду верде. Caldo verde (португ.) — национальное португальское блюдо, которое представляет собой суп-пюре из картофеля с листьями кале...
Калду верде
Блюдо португальской кухни
Кальдо верде — популярный суп из португальской кухни. Он готовится на основе картофеля, острых колбасок и кудрявой капусты кейл.
Ингредиенты:
бульон куриный — 1,5 л;
картофель — 3–4 шт. (среднего размера);
колбаски «Чоризо» — 150 г;
лук репчатый — 1 шт.;
чеснок — 2 зубчика;
кейл — 150–200 г;
соль — по вкусу;
острый молотый перец — 2–3 щепотки;
чёрный молотый перец — 1/3 ч. л.
Приготовление:
Нарежьте колбаски кружочками и обжарьте в кастрюле с толстым дном до румяного цвета. Отложите жареные колбаски в миску.
В этой же кастрюле обжарьте мелко порезанный репчатый лук и зубчик чеснока до золотистого цвета.
Картофель помойте, очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружочками.
Переложите картофель в кастрюлю. Влейте бульон. Подсолите, приправьте перцем. Варите до мягкости картофеля.
Кейл помойте. Удалите жёсткий стебель, крупно порубите. Замочите в чистой холодной воде, пока варится картофель.
Разомните картофель толкушкой прямо в кастрюле, чтобы суп приобрел густую кремовую консистенцию.
Добавьте кейл в кастрюлю. Варите пару минут до мягкости капусты.
В конце добавьте жареные колбаски и подавайте суп горячим.
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir