- Том ям и без него получается очень вкусным — приготовьте сами и убедитесь.
- Захотелось яркой восточной изысканности – попробуй суп том ям родом из Таиланда.
- Как приготовить том ям дома. Том ям с тигровыми креветками.
- Том ям — кисло-острый суп с креветками, курицей, рыбой или другими морепродуктами. Национальное блюдо Лаоса и Таиланда.
- Тайский по рождению, том-ям на самом деле — один из величайших супов всего человечества.
- Друзья, Новый год — это отличный праздник! Но вы все знаете, в каком «замечательном» настроении мы просыпаемся в после него.495 bin görüntülemeYayınlandı24 Ara 2020
- Введите пасту том-ям в воду, пропуская через сито, до полного растворения в воде.
Hızlı yanıtlar
Как помогает том ям?Что значит том ям в переводе?Почему том ям так называется?Из чего готовится том ям?Что пьют под том ям?Чем отличается паста том ям от том кха?Hata bildir- Том Ям — легендарный суп королевства Таиланд. ... 11+ рецептов супа Том Ям, которые можно приготовить в домашних условиях.
Том ям
Суп
«Том Ям» — это кисло-острый суп тайской кухни. В зависимости от используемых ингредиентов различают несколько разновидностей этого блюда. В качестве основы может использоваться рыба, курица, морепродукты и креветки.
Ингредиенты для классического рецепта «Том Яма»:
креветки;
соломенные грибы (в качестве аналога выступают обычные вешенки или шампиньоны);
кинза;
корень галангала (альпиния). Его можно заменить обычным имбирём;
листья лемонграсса. Можно заменить листьями лемона;
лайм. Для приготовления понадобится сок этого фрукта, при желании можно заменить обычным лимоном.
Приготовление:
Креветки проварить минут 5 в кастрюле.
Очистить креветки, а панцири проварить в той же воде ещё 10 минут.
Панцири вынуть из кастрюли и выбросить, а полученный бульон процедить.
В креветочный бульон добавить пасту «Том Ям», а также нарезанные лемонграсс, галангал и листья лайма. Варить ещё минут 10.
Добавить рыбный соус и порезанные грибы (только шляпки).
После 5 минут варки, полить суп соком лайма.
Добавить креветки, варить ещё пару минут и подавать на стол, обильно посыпав кинзой.
Суп «Том Ям» принято подавать не в классических тарелках для первого блюда. Для этого используют керамические миски или небольшие чашки.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Ингредиенты
Рецепт
Способ приготовления
Польза для здоровья
Разновидности
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir