• Вы уже знаете, что будет на вашем праздничном столе? Даю наводку: вителло тоннато! Итальянская закуска из двух видов телятины: обычной и...
    287 bin görüntüleme
    Yayınlandı20 Ara 2023
  • Вите́лло тонна́то — блюдо из тонко нарезанных кусочков маринованной телятины, приправленных крем-соусом, одной из составляющих которого является тунец.
  • Doğrulanmış profil
  • Vitello Tonnato is one of those classic dishes that are not ‘trendy’, but that I keep preparing because they are so delicious.
  • A close-up view of vitello tonnato. Vitello tonnato is a Piedmontese dish. It is served chilled or at room temperature, generally in the summertime...
  • Кроме того, консервированный тунец стал широко доступен, что сделало вителло тоннато более доступным для среднестатистической семьи.

    İngilizceden çevrildi

  • Есть теория, что раньше телятину для вителло тоннато мариновали в смеси белого вина и бульона с добавлением специй...
  • Шеф-повар и ресторатор Уиллиам Ламберти в подкасте «Время есть» рассказал нам всё о карпаччо и вителло тоннато и поделился оригинальным...
  • 39.Итальянские закуски пармиджана ди меланзане и вителло тон...
  • Именно вителло тоннато подавали в качестве холодной закуски.