- Рецепт фокаччи в домашних условиях прост в исполнении: прародительница пиццы готовится из дрожжевого, пресного или сдобного теста.
- Фокачча получается невероятно вкусной: хрустящей снаружи и очень мягкой и нежной внутри!
- Фока́чча — итальянская пшеничная лепёшка, которую готовят из различных видов теста — либо дрожжевого, которое является основой для пиццы, либо пресного сдобного.
- Испеките пушистую, золотистую фокаччу по этому простому в исполнении рецепту.
- Итальянская фокачча - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная...
- Читайте, как приготовить фокачча в домашних условиях предлагают опытные авторы наших рецептов...
- Воздушная с хрустящей корочкой Ингредиенты (на 1 полноценную фокаччу):Тесто:Мука (обычная пшеничная) - 500 г;Вода ...36 bin görüntülemeYayınlandı12 May 2023
- Фокачча — популярная в Италии пшеничная лепешка, которую готовят из дрожжевого или пресного теста.
Hızlı yanıtlar
Что такое фокачча?Чем фокачча отличается от пиццы?Как приготовить фокаччу?Что такое итальянское фокачо?Чем фокачча отличается от чиабатты?Из какого теста делается фокачча?Hata bildir
Нейро
1 kaynaktan alınan bilgiyle göre
Фокачча — итальянская пшеничная лепёшка, которую готовят из различных видов теста — либо дрожжевого, либо пресного сдобного.
Тесто традиционной фокаччи содержит три компонента: муку, воду и оливковое масло. Фокачча бывает круглой или прямоугольной, тонкой или толстой (но обычно тонкой), это зависит от предпочтений пекаря. Иногда в тесто для фокаччи добавляется молоко — тогда она получается более пышной. Если не кладут дрожжи, то получается более тонкая и хрустящая.
Традиционная фокачча содержит простую «начинку» — оливковое масло и соль. В позднейшие времена появились более сложные варианты — пряные травы (базилик, орегано), сыры, томаты, оливки, лук, фрукты и т. д.. Большинство наполнителей кладут в лепёшку перед запеканием, исключением являются свежая зелень, чеснок и оливковое масло — их добавляют, когда лепёшка уже готовая и горячая.