- При употреблении копальхена любой человек, если только он не питается им с детства, может получить сильнейшее отравление...
- При употреблении копальхена любой человек, если только он не питается им с детства, может получить сильнейшее отравление...
- Копальхен — это квашеное мясо (а не гнилое или тухлое, как думают некоторые).
- Коренной ненец Савелий Пересоль вспомнил про копальхен, добыл его на близлежащем болоте и принёс товарищам.
- Копальхен – это северный «деликатес», описание которого многим может показаться отвратительным.
- Да и такие эксперименты могут быть опасны: копальхен для обычного человека — настоящий яд, от которого можно умереть.
- Копальхен – русифицированное слово из чукотского языка, вошедшее в русскоязычную речь коренного берегового населения Чукотки.
- А вот самый чукотский деликатес, который мы попробовали в поселке Уэлен — это копальхен — непростое в приготовлении, но с хорошей...
- «Совершенно очевидно, что копальхен обладал огромной энергетической силой и массой нужных для организма микроэлементов.
Копальхен
Деликатес
Краткая информация
Деликатесное блюдо нганасан, чукчей, энцев, хантов и эскимосов. Изготавливается из свежего мяса ферментированием под прессом. Обладает отталкивающим запахом.
Википедия