- Демигла́с — один из основных соусов французской кухни. Он готовится из говяжьих костей, овощей (лук трёх видов: шалот, порей и репчатый, морковь, корень петрушки)...
- Соус Демиглас – покупайте на OZON по выгодным ценам! Быстрая и бесплатная доставка, большой ассортимент, бонусы, рассрочка и кэшбэк.
- Рассказывает Игорь Бедняков, шеф ресторана «Бочка»...Bulunamadı: демиглас
- Сегодня я расскажу вам о соусе демиглас (demi-glace). Этот соус родом из Франции — классика европейской кулинарии и идеальное дополнение к...
- Главным демиглас делает тот труд, который приходится вложить, чтобы получить хороший результат.
- Demi-glace (. French pronunciation: [dəmi ɡlas], 'half glaze') is a rich brown sauce in French cuisine used by itself or as a base for other sauces.
Hızlı yanıtlar
Что такое Демиглас?Как называется соус демиглас?Чем заменить демиглас?Какой вкус у соуса демиглас?Что входит в состав соуса демиглас?Что такое соус демигляс?Hata bildir- Демиглас часто подают к мясным блюдам, или он входит в их состав; например, «Стейк мясника» в «Brasserie Мост» мы подаём именно с соусом...
- Демиглас часто используется в классической французской кухне и является важным компонентом многих классических соусов.
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir