- Polifenoller her molekülde birden fazla fenol grubunun bulunduğu bileşiklerdir. Polifenoller genelde bitkilerde bulunur ve bitkilerin renklenmelerinden...
- National Cancer Institute’ye göre, resveratrol adındaki polifenol, laboratuar kültürlerindeki kanser hücrelerinin bir çok türünün büyümesini engellemektedir.
- Polifenolik amidler: Dört ana gruptan biri olan polifenolik amidler, acı biberlerdeki kapsaisinoidleri ve yulafların içindeki avenantramidleri içerir.
- “Polifenol Nedir” sorusuna verilecek en basit yanıt, bu bileşiklerin bitkisel kaynaklı bir antioksidan olduğu yönünde olabilir.
- Polifenol İçeren Besinler Nelerdir? Sebze, meyve, zeytinyağı, baklagiller, fındık, bitter çikolata ve tam tahıllı ürünlerde bulunur ve bitkisel gıdalara rengini verir.
- Her bir bitki türü farklı polifenol çeşitleri içerebilir ve bu bileşikler bitkinin cinsi, çeşidi, yetiştiği ortam ve iklim gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir.
- Representative chemical structure of one of many plant-derived polyphenols that comprise tannic acid. Such compound are formed by esterification...
- Son zamanlarda, çok sık karşılaştığımız polifenol içeriği aslında mikro ölçekte kahraman özelliği göstermektedir.
- Polifenol Nedir? Polifenoller, bitkilerde bulunan doğal bileşiklerdir ve antioksidan özelliklere sahiptirler. Bu bileşikler, bitkilerin çeşitli kısımlarında...
- Taze sebzeler, meyveler, baharatlar ve çay gibi polifenol kaynakları düzenli olarak tüketilmelidir.
