• Традиционно для пулькоги берут говядину — вырезку, грудинку или мякоть с реберной части.
  • Сегодня готовим популярное корейское блюдо - Пулькоги 불고기!Простой и пошаговый рецепт с пояснениями, приготовить сможет каждый.
    78 bin görüntüleme
    Yayınlandı17 Eyl 2020
  • Пулько́ги (также встречаются написания пульго́ги, бульго́ги) — блюдо корейской кухни, род барбекю, обычно готовится из тонких маринованных ломтиков говядины или свинины.
  • К пулькоги обычно подают отварной (или паровой) рис, ну и, конечно, панчхан, и первый из них - кимчи.
  • Но с меньшими затратами пулькоги можно приготовить и на обычной сковороде, желательно чугунной — так и делают в большом количестве...
  • 1 saat
    4 kişilik
    401 kalori
  • Для пулькоги идеальная толщина слайсов равна 2-3 мм.
  • 3 saat
    4 kişilik
    265 kalori
  • Но я не знаю ни одного человека, которому не понравилось мы мясо «Пулькоги», кстати, В Южной Корее говорят «Булькоги»…
  • Корейцы пулькоги готовят чаще всего на природе, выезжая на пикник.