- Моте-сюр-фёй - французский сыр из козьего молока. ... Сыр Моте-сюр-фёй продается на местных рынках с 1840 года.
- У 2002 році був утворений Союз захисту Моте-сюр-фьой з метою отримання сертифіката Контролю достовірності походження . ... ↑ Моте-сюр-фей.
- Сыроварня в Шале поделился(-ась) публикацией в Instagram: "Мотэ-сюр-Фей . Для изготовления этого сыра используется непастеризованное цельное...
- Материал из энциклопедии Руниверсалис. Моте-сюр-фёй. ... Моте-сюр-фёй (фр. Mothais sur feuille) — французский сыр из козьего молока.
- Перед тем как готовить сыр Моте-сюр-фей, с платанов или каштанов, произрастающих в экологически чистой местности, срезают листья.
- Le Mothais sur feuille est un fromage de chèvre rond à pâte molle lactique, affiné sur une feuille de châtaigner, de platane ou de vigne. La feuille permet au Mothais...
- В 2002 году был образован Союз по защите Моте-сюр-фёй с целью получения сертификата Контроля подлинности происхождения[2] .
- Як роблять сир Моте-сюр-фей. Козяче молоко пастеризують на водяній бані, безпосередньо під час приготування.
- В 2002 году был образован Союз по защите Моте-сюр-фёй с целью получения сертификата Контроля подлинности происхождения .
- frwiki Mothais sur feuille. ruwiki Моте-сюр-фёй. ukwiki Моте-сюр-фьой. uzwiki Mote-syur-fyoy.
Моте-сюр-фёй
Французский сыр