Yandex

Афарар с зеленью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
povar.rurecipes/afarar_s_zeleniu-18978.html
Мука 2 стакана, вода 180 миллилитров, соль 0,5 чайных ложки, растительное масло 3 ст. ложки, зелень 300 грамм (укроп, петрушка, кинза, крапива, зеленый лук), яйцо 1 штука, сыр мягкий 200-300 грамм. Соль растворяем в воде, добавляем растительное масло и выливаем в муку. Замешиваем тесто и даем ему расстояться минут 25-30. Зелень моем, полотенцем убираем лишнюю влагу и нарезаем. Не советую нарезать мелко. Сыр натираем на крупной терке. Смешиваем сыр с зеленью и яйцом. Можно слегка посолить. Делим тесто на части и раскатываем очень тонкие лепешки. Выкладываем на один край лепешки начинку.
1 saat
6 kişilik

Афарар — ингредиенты и компоненты, страна...
ru.ruwiki.ruwiki/Афарар
Афарар — популярное лезгинское национальное блюдо из очень тонко раскатанного теста с определённой начинкой. Является одним из излюбленных блюд лезгин.

Афарар — Википедия
ru.wikipedia.orgwiki/Афарар
Афарар — популярное лезгинское национальное блюдо из очень тонко раскатанного теста с определённой начинкой. Является одним из излюбленных блюд лезгин.
ГОТОВИМ ЛЕЗГИНСКИЕ АФАРАРЫ с ЗЕЛЕНЬЮ... | Дзен
dzen.rua/YRFFrHpi5HaFNglk
Doğrulanmış profil
Takipçi:
718,8 bin
Важно не переборщить, иначе афарары при жарке просто разорвутся.
Video
- Афарар - лезгинские лепешки с сыром и зеленью | Afarar - Lezgin flatbread with cheese and herbs
  Длительность 3 минуты 41 секунда
  YouTube
  Tasty Creations with Taty
  Yayınlandı21 Oca 2024
- Тонкое чуду с зеленью афарар лезгинская кухня
  Длительность 9 минут 5 секунд
  YouTube
  Вкусная еда с Хадиджей
  196,1K
  Yayınlandı 4 Nis 2021
- Дагестанская кухня. Афарар или чуду с зеленью - лезгинское блюдо.
  Длительность 4 минуты 35 секунд
  Rutube
  Лекции по Психологии и Личностному Развитию
  Yayınlandı30 Haz 2023
- Лезгинские национальное. блюдо "Афарар ".
  Длительность 5 минут 25 секунд
  YouTube
  Sofiya
  Yayınlandı23 May 2024
- Чахар Афарар (лезгинские лепёшки с курицей и полбой) - Просто. Быстро. Вкусно.
  Длительность 1 минутa 45 секунд
  YouTube
  Кухня Холостяка [Kuhnya Holostyaka]
  5,7K
  Yayınlandı 5 Tem 2020
- Кавказская кухня. Афарар с крапивой. Лезгинская кухня. - YouTube
  Длительность 2 минуты 57 секунд
  YouTube
  Клиника доктора Абасова
  5K
  Yayınlandı31 Ağu 2020
Tüm videoları izle
Афары (Афарар), пошаговый рецепт на 333607 ккал, фото...
EdimDoma.ruretsepty/43678-afary-afarar
Как приготовить Афары (Афарар), пошагово, рецепт на 333607 ккал от автора Ла Ванда.
Чуду с зеленью (Афарар) — рецепт с фото пошагово
iamcook.rushowrecipe/24950
Афарар - национальное блюдо лезгин, это те же чуду, но с некоторыми усовершенствованиями.
Лезгинские афарар с зеленью рецепт с видео
1000.menucooking/16376-afarar
Пшеничная мука — 3 стак., вода — 1 стак., соль — 1 чайн. л., зелёный лук — 300 гр, пшеничная крупа — 250 гр, вода — 500 мл, яйца — 2 шт., соль — по вкусу, сливочное масло — 150 гр. Готовим начинку. Лук мелко нарезать. Всыпать его в кастрюлю. Пшеничная мука — 3 стак., вода — 1 стак., соль — 1 чайн. л., зелёный лук — 300 гр, пшеничная крупа — 250 гр, вода — 500 мл, яйца — 2 шт., соль — по вкусу, сливочное масло — 150 гр. Готовим начинку. Лук мелко нарезать. Всыпать его в кастрюлю. Пшеничную крупу отварить в подсоленной воде до готовности около 20 минут. Сливочное масло растопить в кастрюльке. Не снимая с огня вбить в масло яйца, посолить и вилкой перемешать до однородной массы 1 минуту. Добавить яично-масляную смесь к луку, всыпать пшеничную кашу и перемешать начинку. Солить не надо, зелень пустит сок. Готовить надо на сковороде с толстым дном, лучше на чугунной.
1 saat 20 dakika
10 kişilik
187 kalori
Афар, или лезгинские лепешки с зеленью — кулинарный...
povarenok.rurecipes/show/79136/
Сода (в тесто, на кончике ножа), вода (в тесто, необходима для доведения теста до нужной консистенции, количество приблизительное) — 100 мл, соль (приблизительно 1 ч. л. без горки — в тесто, по вкусу — в начинку), зелень... Сода (в тесто, на кончике ножа), вода (в тесто, необходима для доведения теста до нужной консистенции, количество приблизительное) — 100 мл, соль (приблизительно 1 ч. л. без горки — в тесто, по вкусу — в начинку), зелень (можно использовать несколько видов привычной для вас зелени: 2 пучка кинзы, 2 пучка укропа, 1 небольшой пучок зеленого лука, 1 пучок щавеля, используем также ботву свеклы, ревень, зеленые стрелки чеснока и др.), творог (можно увеличить количество, если мало зелени. это необязательный ингредиент, но с ним вкуснее) — 250 г, масло сливочное (по вкусу, для придания начинке сочности — в зависимости от сочности зелени и сухости творога)...
9 kişilik
3471 kalori
Bulunamadı: афарар
Лезгинское блюдо??Афарар. Кутабы с рисовой кашей...
rutube.ruvideo/…/
Süre 9:48
5. перемешать 6. выпаривыть на огне до густого состояния.
Yayınlandı28 Haz 2023
Афарар с мясом. Это традиционные лезгинские лепешки...
vk.comwall-160315199_151175
Yayın zamanı: 1 Ekim
6. Готовые афарары выкладываем на блюдо или доску, смазываем растопленным сливочным маслом.