- Сузьма — это солоноватый молочный продукт, распространенный в странах Средней Азии.
- Сузьма́ — подсоленный кисломолочный продукт, по внешнему виду похожий на творог. Изготавливается путём удаления сыворотки из айрана (катыка) или сметаны.
- сузьма это откинутый мацони (катык, мелил, ацедофилин, просто кваша...). просто берете мацони и вывешиваете его в нескольео слоев марли на ночь...
- Сузьма — компоненты и ингредиенты для приготовления блюда, страна происхождения, к какой кухне относится: РУВИКИ.
- Традиционные методы приготовления сузьмы позволяли сохранить все полезные свойства творога и придать ему особый вкус.
- Сузьмой называют этот продукт в Ташкенте и некоторых других городах Средней Азии, а в Самарканде эта закуска называется чакка.
- 24 saat 10 dakika6 kişilik
- О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам Условия использования Конфиденциальность Правила...58 bin görüntülemeYayınlandı18 Nis 2019
- Для приготовления айрана сузьму взбивают вместе с солью, водой (непременно родниковой), травами, специями.
Сузьма
Кисломолочный продукт
Краткая информация
Подсоленный кисломолочный продукт, по внешнему виду похожий на творог.
Он изготавливается путём удаления сыворотки из айрана (катыка) или сметаны.
Сузьму применяют в качестве основы для соусов, для приготовления холодных и горячих супов или кисломолочных напитков.
Википедия
Факты
- Ингредиенты:катык, соль
- Страна происхождения:страны Средней Азии
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Рецепт
Применение в кулинарии
Пищевая ценность
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir