Молочные продукты
- Сузьма́ — подсоленный кисломолочный продукт, по внешнему виду похожий на творог. Изготавливается путём удаления сыворотки из айрана (катыка) или сметаны.
- Сузьма — это солоноватый молочный продукт, распространенный в странах Средней Азии.
- В Узбекистане сузьму используют очень широко: добавляют к супам, готовят заправки и соусы, десерты, просто едят с лепешкой.
- сузьма это откинутый мацони (катык, мелил, ацедофилин, просто кваша...). просто берете мацони и вывешиваете его в нескольео слоев марли на ночь...
- После того как сузьма готова, формируете ее по своему желанию.
- 24 saat 10 dakika6 kişilik
- Сузьмой называют этот продукт в Ташкенте и некоторых других городах Средней Азии, а в Самарканде эта закуска называется чакка.
- Сузьма — компоненты и ингредиенты для приготовления блюда, страна происхождения, к какой кухне относится: РУВИКИ.
- О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам Условия использования Конфиденциальность Правила...58 bin görüntülemeYayınlandı18 Nis 2019
Сузьма
Кисломолочный продукт
Краткая информация
Подсоленный кисломолочный продукт, по внешнему виду похожий на творог.
Он изготавливается путём удаления сыворотки из айрана (катыка) или сметаны.
Сузьму применяют в качестве основы для соусов, для приготовления холодных и горячих супов или кисломолочных напитков.
Википедия
Факты
- Ингредиенты:катык, соль
- Страна происхождения:страны Средней Азии
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Рецепт
Применение в кулинарии
Пищевая ценность
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir