Yandex

Попробовав один раз, хочется еще и еще: финский... | Дзен
dzen.rua/YVK7MGxTuAXgyWcN
Doğrulanmış profil
Takipçi:
467 bin
Готовится финский суп "Калакейтто" очень просто и быстро и попробовав его один раз хочется еще и еще.
Калакейтто — Википедия
ru.wikipedia.orgКалакейтто
Калакейтто — карельское и финское национальное блюдо, традиционный рыбный суп. Под названием «молочная уха» или «соловецкая уха» суп известен на севере России.

Финская уха "Калакейтто" - пошаговый рецепт с фото...
povar.rurecipes/finskaya_uha_kalakeitto-…
Рыба 500 грамм (любая с белым филе), вода 1,5 литра, молоко 0,5 литра, картофель 3-4 штук, лук 2 штуки, морковь 1 штука, лавровый лист 2 штуки, мука 1,5 ст. ложки, перец горошком по вкусу, черный молотый перец по вкусу, соль по вкусу, петрушка по вкусу. Рыба 500 грамм (любая с белым филе), вода 1,5 литра, молоко 0,5 литра, картофель 3-4 штук, лук 2 штуки, морковь 1 штука, лавровый лист 2 штуки, мука 1,5 ст. ложки, перец горошком по вкусу, черный молотый перец по вкусу, соль по вкусу, петрушка по вкусу. Подготовьте все ингредиенты. Для того, чтобы приготовить уху, необходимо сварить наваристый и ароматный бульон. Если вы используете целую тушку рыбы, то выпотрошите ее, почистите если необходимо и промойте. Отрежьте голову, хвост и плавники. Налейте в кастрюлю воду, добавьте соль, лавровый лист, перец горошком, одну луковицу с одним слоем шелухи и нарезанную морковь.
1 saat
6 kişilik
119 kalori
Görsel
Tüm görseller
Суп "Калакейтто" — кулинарный рецепт
povarenok.rurecipes/show/41524/
Мука пшеничная / мука — 1 ст. л., сливки (10-20% жирности) — 200 мл, перец черный (горошек) — 6 шт, картофель (средний) — 4 шт, лук репчатый — 1 шт, лосось (у меня хвостик сёмги) — 400 г, вода (из под фильтра или бутилизированная) — 1,5 л, соль... Мука пшеничная / мука — 1 ст. л., сливки (10-20% жирности) — 200 мл, перец черный (горошек) — 6 шт, картофель (средний) — 4 шт, лук репчатый — 1 шт, лосось (у меня хвостик сёмги) — 400 г, вода (из под фильтра или бутилизированная) — 1,5 л, соль (морская) — 2 ч. л., масло сливочное — 30 г, укроп — 1/3 пуч. Нам понадобится: любовь к нашему делу и чуть-чуть терпения! Разделать рыбу на филе. Сварить прозрачный бульон из хвоста, добавив крупно нарезанный лук, горошины перца. Тем временем порежем кусочками сёмгу, мелкой соломкой катошечку. Выловить шумовкой из бульона рыбу, лук и перец.
6 kişilik
Калакейтто - финский рыбный суп, пошаговый рецепт...
delo-vcusa.rurecept/kalakejtto-finskij-rybnyj-…
Вода 750 мл, сливки 20 % 1 ст., форели 400 г, масло сливочное 30 г, лук репчатый 1 шт., морковь 1 шт., картофель 2 шт., чеснок 1 зубчик, соль 1 ч. л., черный молотый перец 2 щепотки. Лук и морковь очистите и нарежьте мелким кубиком. Вода 750 мл, сливки 20 % 1 ст., форели 400 г, масло сливочное 30 г, лук репчатый 1 шт., морковь 1 шт., картофель 2 шт., чеснок 1 зубчик, соль 1 ч. л., черный молотый перец 2 щепотки. Лук и морковь очистите и нарежьте мелким кубиком. В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте овощи до мягкости. Чеснок мелко порубите. Картофель очистите и нарежьте небольшим кубиком. Добавьте в сковороду картофель и чеснок, посолите и поперчите по вкусу, обжарьте вместе 3-4 минуты. С филе форели снимите кожу. Филе нарежьте на небольшие кусочки. В кипящую воду добавьте спасерованные овощи, готовьте 3 минуты. Добавьте кусочки рыбы и готовьте еще 3-4 минуты.
4 kişilik
Kalakeitto: Fishy Trip to people of Karelia! | by Healthy...
medium.com@healthy.indigenius/kalakeitto-fishy-…
Many of us have never heard of Karelia leave alone a fish soup called Kalakeitto that is one of the main dishes of the people of Karelia.
Финская уха Калакейтто - смотреть видео онлайн...
rutube.ruvideo/…/
Süre 1:31
Калакейтто - карельское и финское рыбное блюдо, которое может встречаться с таким названием как "молочная уха".
Yayınlandı29 Kas 2023
Рецепт: Финская уха (Kalakeitto) на RussianFood.com
RussianFood.comrecipes/recipe.php…
Уха по-фински (калакейтто) - это рыбный суп со сливками или молоком.
Финский рыбный суп (Kalakeitto) рецепт — Европейская...
eda.rurecepty/supy/finskij-ribnij-sup-kalakeitto…
Красная рыба, картофель, сладкий красный лук, сливочное масло, сливки, лавровый лист, черный перец горошком, соль, черный душистый перец. Из рыбы сварить бульон с лаврушкой и перцами. Готовую рыбу вынуть, отложить в сторону. Красная рыба, картофель, сладкий красный лук, сливочное масло, сливки, лавровый лист, черный перец горошком, соль, черный душистый перец. Из рыбы сварить бульон с лаврушкой и перцами. Готовую рыбу вынуть, отложить в сторону. Картошку нарезать мелкими кубиками, всыпать в бульон, варить до готовности. Лук нарезать мелкими кубиками, пассеровать на сливочном масле. Остывшую рыбу освободить от кожи и костей, нарезать. В суп влить сливки, добавить пассерованный лук, зелень, кусочки рыбы. Довести суп почти до кипения и сразу снять с огня.
35 dakika
4 kişilik
362 kalori
Рыбный суп по-фински калакейто, пошаговый рецепт...
EdimDoma.ruretsepty/152937-rybnyy-sup-po-finski-…
Калакейто (фин. kalakeitto — букв. «рыбный суп») — блюдо финской и карельской кухни, под названием «молочная уха» его можно встретить не только...