Список супов
- Если вы хотите научиться готовить фо сами, нужно иногда есть этот суп в хороших местах.
- Фо — блюдо вьетнамской кухни, суп с лапшой, в который при сервировке добавляют говядину или курятину, а иногда — кусочки жареной рыбы или рыбные шарики.
- Основой успешно приготовленного супа Фо является ароматный, насыщенный бульон.
- Классические специи для фо бо делают бульон одновременно насыщенным и легким. Обычно в состав супа входят бадьян или анис, фенхель...
- Но для того, чтобы вкус фо был точно таким же как на родине этого супа, такие пряности как кардамон, корица и звездчатый анис (бадьян)...
- Продолжаю серию супов Фо и приглашаю сегодня приготовить и отведать вместе со мной вьетнамский суп Фо га, то есть Фо с курицей.
- Основные виды супа: фо бо – мясной с говядиной, фо га - куриный, и фо ка – рыбный.
- Суп Фо Бо принято подавать с лимоном, свежим перцем (или соусом личи), бобовыми побегами и салатом в качестве дополнения.
- Site, ürün satışı konusunda uzmandırDeğerlendirme: 4,7 / 54,7 Рейтинг магазина в Яндексе120 kalori
Фо (суп)
Суп
Нейро
1 kaynaktan alınan bilgiyle göre
Фо — блюдо вьетнамской кухни, суп с лапшой, в который при сервировке добавляют говядину или курятину, а иногда — кусочки жареной рыбы или рыбные шарики.
Говяжий суп носит название фо бо (вьет. phở bò), куриный — фо га (вьет. phở gà), а рыбный — фо ка (вьет. phở cá).
Лапшу для супа обычно делают из рисовой муки. Блюдо украшают азиатской разновидностью базилика, мятой, лаймом и проростками бобов мунг.
Блюдо ассоциируется с Ханоем, где в 1920-х годах открылся первый ресторан фо.
Факты
- Разновидности:фо бо, фо га, фо ка