- nur.kz food/recipes/1940378-kutaby-recept-ot-…Кутабы традиционно готовят в таких городах, как Баку, Гянджа и Шемахи.
- 1000.menu catalog/kutabyЗахотелось несложной в приготовлении вкусности – приготовь кутабы.
- ru.wikipedia.org КутабКута́б, или гута́б — мучное блюдо азербайджанской, татской и туркменской кухонь, тонкий пирожок в форме полукруга из пресного теста с начинкой.
- RussianFood.com recipes/bytype/?fid=1675
- EdimDoma.ru retsepty/tags/2887-kutabyКак приготовить Кутабы, подборка из 31 блюд с пошаговой инструкцией и фото.
- dzen.ru a/YuDcK7_r6QKZjL5uDoğrulanmış profil
- Takipçi:345,8 bin
- Готовые кутабы складываю стопкой и смазываю топлёным маслом или растопленным сливочным.
- ru.euronews.com travel/2017/08/01/what-s-flat-yet…Что такое кутаб и с чем его едят?
- locals.md 2023/azerbajdzhanskie-zavtraki-kutaby-s…Выложить кутабы на разогретую сухую сковороду, обжаривать по 2–3 минуты с каждой стороны на медленном огне.
- povarenok.ru recipes/poisk/kutab/Кутаб (или гутаб) — мучное блюдо азербайджанской кухни, тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой.
- iamcook.ru theme/kutabyКутабы - блюдо азербайджанской кухни, их готовят с различными начинками, но не обжаривают в масле, а лишь на сухой сковороде...
Кутаб
Мучное блюдо
Кутаб — мучное блюдо азербайджанской, татской и туркменской кухонь. Это тонкий пирожок в форме полукруга из пресного теста с начинкой.
В качестве начинки используют: мясо, зелень, тыкву, зёрна граната, сыр, лук. Готовят кутабы в основном весной и осенью.
Способ приготовления: замес крутого теста из муки, воды, яиц и соли. Тесто раскатывают в тонкий круговой пласт, середину каждого круга заполняют начинкой, после чего окончательно сворачивают в форме полумесяца. Получившиеся пирожки смазывают с обеих сторон и подают, полив сверху сливочным маслом.
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Начинка
Тесто
Вариации начинки
Способы приготовления
Традиции подачи