• Гуанчале (итал. guanciale) — сыровяленые свиные щёки. Название происходит от итальянского guancia (гуанча) — щека.
  • Guanciale (. Italian: [ɡwanˈtʃaːle]) is an Italian salt-cured meat product prepared from pork jowl or cheeks. Its name is derived from guancia, meaning 'cheek'.
  • В целом, гуанчале по вкусу напоминает жирный кусок свинины, соленый и наваристый, а нарезанный тонкими ломтиками, он тает во рту.

    İngilizceden çevrildi

  • То что ты сделал можно назвать салом или беконом, но гуанчале будет, если изменить хотя бы специи и не делать подготовительную заморозку...
  • Гуанчиале (guanciale ), или щековина, — это сыровяленые свиные щечки, самая нежная и ароматная часть свиной туши.
  • Смотрите видео онлайн «Гуанчале (Guanciale) Сыровяленые свиные щеки Главный ингредиент для спагетти карбонара...
    Yayınlandı21 Kas 2023
  • Гуанчиале (guanciale) — сыровяленые свиные щёчки (отсюда и название: guancia — щёка).
  • Hızlı yanıtlar

  • 266 saat
    4 kişilik
    253 kalori
    Bulunamadı: гуанчале