- Tercih edilecek hacim ise 50 ya da 60 ml olmalıdır. Lungo kahvenizi hazırlarken, kahve çekirdeklerin cihaza iyi şekilde sıkıştırılmasına özen göstermelisiniz.
- Bunlar arasında kafa karıştırıcı olanlardan biri de Lungo kahve. Peki lungo nedir, nasıl yapılır? Bu yazımızda lungo hakkında soruları yanıtladık. Keyifli okumalar.
- bazilari ise italya'da lungo olarak bilinen kahvenin isvicre, avusturya ve almanya'da caffe crema olarak bilindigini ileri surer.
- Lungo Vs espresso are two different types of coffee. Espresso is a concentrated shot of coffee, made by forcing hot water through finely-ground coffee beans.
- Espresso yaparken kullandığınız miktarda kahveyi 90 ml su ile hazırlarsanız Lungo elde edersiniz. İtalyanca bir sözcük olan Lungo uzun anlamına gelmektedir.
- Great Britain: Mitchell Beazley. p. 112. ISBN 978-1-78472-124-4. ^ "Jura world of coffee: Lungo". Archived from the original on 27 September 2007.
- Su oranının yanı sıra lungo hazırlarken özellikle zamana ve hacme dikkat etmek gerekir. Lungo için süre 1 dakika, hacim ise 50-60 ml’dir.
- Lungo, espresso üzerinden tanımlanan ve ristretto’nun tam tersi diyebileceğimiz bir kahve türüdür. ... Kahve makinelerinde genellikle lungo diye bir seçenek bulunur.
- Bu benzersiz kahvelerden biri de “lungo” adı verilen kahve türüdür. Lungo nedir ve nasıl yapılır farklı türde kahve sevenlerin bilmesi gereken konulardır.
- Lungo, Ristretto ve Espresso aslında farklı birer kahve türleri değildir. Ristretto ve Lungo’yu İtalyan Espresso ailesinin birer üyesi gibi düşünebiliriz.
