- Fresh Belper Knolle with the packaging. Dry Belper Knolle with the packaging. The Belper Knolle ("Belp Ball") is a Swiss cheese made in the city of Belp, Switzerland.
- Produced in Belp, hence the name, Belper Knolle is a unique Swiss hard cheese that's shaped into a small ball.
- Belper Knolle is a lactic fermented cheese, meaning very little rennet is added and coagulation is mostly from acid development.
- 11 bin görüntülemeYayınlandı31 Ağu 2019
- What is Belper Knolle? It's a magical, hard, peppery and garlicky cheese ball that you can grate over just about any dish.
- (But the cheese guy’s Belper Knolle was sliceable and his was six months old.) Or maybe Belper Knolle’s supposed to be dry and crumbly?
- It’s… one of the most unique cheeses we’ve ever seen! Belper Knolle literally translates to “the tuber from Belp,” a nod to its iconic earthy appearance.
- Belper Knolle Alt. Sale! from $16.99. ... Belper Knolle Alt. Qty. Add to Cart.
- Belper Knolle Shop - zur Startseite wechseln.
Belper Knolle
Швейцарский сыр
Belper Knolle — это твёрдый швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из чёрного перца.
Консистенция сыра меняется в зависимости от периода его созревания: в первый месяц это — полумягкий сыр, а к году созревания сыр становится твёрдым.
Вкус сыра очень интенсивный, залогом которого является особый набор специй: чёрный перец, чеснок и розовая гималайская соль.
Белпер Кнолле нарезают стружкой с помощью ножа, либо разламывают на маленькие кусочки, как пармезан.
Сыр можно использовать в натёртом виде или в виде стружки при приготовлении острого ризотто, фондю, пасты, а также в различных салатах и даже супах.
Факты
- Виды сыра:Белпер Кнолле
Интересно узнать
Bu konudaki popüler aramalar
Процесс производства
Особенности вкуса
Kaynak veriler bazında YaGPT nöral ağları tarafından oluşturuldu; yanlışlıklar olabilir