Бокадильо — это испанский бутерброд, приготовленный из багета или аналогичного вида хлеба, разрезанного вдоль.
Начинка бокадильо может варьироваться от самых простых продуктов до деликатесов. Даже в небольшом баре предложат несколько видов: с хамоном,…
Daha fazla okuБокадильо — это испанский бутерброд, приготовленный из багета или аналогичного вида хлеба, разрезанного вдоль.
Начинка бокадильо может варьироваться от самых простых продуктов до деликатесов. Даже в небольшом баре предложат несколько видов: с хамоном, ветчиной и сыром, просто с сыром, с тунцом. К списку распространённых начинок можно ещё добавить жареное филе свинины или курицы, кальмары, фует, анчоусы и тортилью.
Особенности приготовления: помимо томата и оливкового масла при приготовлении используют и другие соусы: майонез, алиоли, кетчуп или горчицу.
Рецепт бокадильо с тунцом и томатом:
1. Багет.
2. Консервированный тунец.
3. Томат.
4. Лук.
5. Майонез.
Приготовление:
1. Багет разрезать вдоль на две половины и каждую немного поджарить со стороны среза на сухой сковороде.
2. Обе половинки смазать майонезом.
3. Лук и томат нарезать кольцами.
4. На одну из половинок багета выложить лук, томат и консервированный тунец.
5. Накрыть второй половинкой.
Gizle